のレシピ

34品
超簡単!フライパンでできる鯛の酒蒸し by モカボーイ
蒸し器がなくてもフライパンで出来る簡単な酒蒸しの作り方です。
材料: 鯛のあら(白身魚)、日本酒、粗塩、京ネギ、昆布
鯛のあらで♪たいの酒蒸し by 野菜ソムリエまゆ美
昆布とお酒で蒸して、ポン酢でさっぱりと食べられるレシピです。
材料: 鯛のあら、昆布、酒、塩、ポン酢、小口ねぎ、七味とうがらし
鯛とわかめの酒蒸し by 福岡県
福岡県産の海産物を使ったレシピです。
材料: 鯛、塩、生わかめ、油、にんにく、酒、きぬさや
鯛の酒蒸し 桜風味 by ピーさんの゚ー゚゚
旬の天然の鯛を、昆布の旨みと桜の塩漬けの香りと塩分を使って、ふっくらしっとりと酒蒸し ...
材料: 鯛、塩、タカラ「料理のための清酒」、桜茶、だし昆布、白ねぎ、米油
酒蒸し風!鯛とアサリのアクアパッツァ by MamyCafe
豪華そうに見えて意外と簡単に作れるのでパーティーには喜ばれます!ニンニクの効いた酒蒸 ...
材料: 鯛、アサリ、フレッシュバジル、ルッコラ、プチトマト、ニンニク、オリーブ、クレイジーソ ...
子供にも人気〜真鯛の酒蒸しネギ油がけ〜 by クックRIV2GM☆
簡単で、美味くて、オシャレな、和食じゃない魚料理です。簡単なお祝い料理やいつもと少し ...
材料: 真鯛、酒、水、長ネギ、ごま油、生姜チューブ
簡単!楽チン!鯛の酒蒸し by ひろチ☆
近所の魚屋で何度か見かけた安価な鯛。 どうしても使ってみたくて。 店員さんに聞いたら ...
材料: 鯛(ここではチコダイ)、シメジ、絹ごし豆腐、長ネギ(青い部分)、酒、粗塩
金目鯛の酒蒸し☆中華風 by caterina
淡泊な白身魚の蒸し物も、お醤油と少量のオイルでより美味しくいただけます。
材料: 金目鯛(20cm)、日本酒、お水、生姜、白ネギ、糸切り唐辛子、醤油、オリーブオイル
睨み鯛の昆布酒蒸し by たくまぷーすけ
柔らか睨み鯛うま~い(^^)
材料: 睨み鯛の余り、適当に野菜、日本酒or料理酒(無塩)、昆布(10cm)
マダイの酒蒸し by 明石浦漁業協同組合
浜のかあちゃん直伝!! 酒とタイの旨みをダイレクトに味わうシンプルにして絶品の酒蒸し
材料: マダイ(1尾)、ダシ昆布、酒、パプリカ(黄)