のレシピ

66品

塩ラーメンスープ 簡単 本格鯛だし中華麺

by 本格冷凍麺工房武蔵野
塩ラーメンスープが簡単アレンジで高級料理に!鯛と海苔の旨味が加わった塩スープが極細中 ...
材料: 中華麺(※おすすめはストレート極細麺)、お好みの塩ラーメンスープ、鯛の刺身、水菜、長 ...

鯛だしラーメン(試作)

by さのさんちの台所
鯛をメインに、カキ・貝柱のダシを効かせたコクのあるラーメンです タレにみりんを入れて ...
材料: 昆布、水、鯛のガラ、長ネギの青い部分、生姜、オイスターソース、砂糖、貝柱だし、塩(ミ ...

鯛だしの白湯風ラーメン

by akkey-y
鯛のアラを白濁するまでぐつぐつ煮込んだスープはうまみたっぷり。具材はお好みのもので。
材料: 鯛のアラ、水、酒、塩、うすくち醤油、昆布だし、ラーメンの麺、もやし(ゆでたもの)、青 ...

圧力鍋で作る旨味たっぷり鯛だし

by まめの台所
タイのお出汁です。旨味たっぷりでラーメンやお吸い物のぴったりです!
材料: かつおだし、タイのアラ、タイ出汁、塩、青ネギ

鯛出汁鶏キーマカレー試作ver.2

by currylife
ver.2ですがまだまだ完成には程遠い...
材料: 鯛あら、鯛出汁用スパイス、鶏ひき肉、キーマ用スパイス

真鯛だし塩ご飯♪枝豆入り☆

by あきつま(杏花☆)
美味しそうな真鯛だし塩を見つけたので、ご飯と混ぜたら、塩握りになりそうだったので(。 ...
材料: 茹で枝豆(冷凍可)、真鯛のだし塩、ご飯、海苔(おにぎり用)

シーフードと野菜の鯛だし塩リゾット

by ♪Miwa♪
冷え込む夜は冷凍野菜、シーフード、ご飯と好きな鍋つゆ小分け使いで水に触らなくていいリ ...
材料: ★鍋つゆ(鯛だし塩)、★シーフードmix(海老・イカ・あさり)、★ロマネスコ、★モロ ...

鯛出汁でつくる鯛のあら汁

by 一緒に釣りごはん♪
だーさまが鯛と鰆を釣ってきてくれました。余すところなく頂きます。昆布と鯛だけでパンチ ...
材料: 大根、人参、ネギ、椎茸とかキノコ、キャベツ、真鯛のアラ(頭、カマ除く)、水、だしとり ...

鯛出汁鶏キーマカレー試作ver.1

by currylife
あくまで自分用の覚え書きです
材料: 鯛あら、鶏ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り ...

塩を使わない鯛だし塩ラーメン

by クックWVZAUN☆
ゴマ油多めに炒めるのが好きです
材料: 焼いた鯛カマ残り、キャベツ、タマネギ、豚、ゴマ油、麺、香味シャンタン
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