鯛の道明寺蒸し のレシピ
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道明寺粉、水、食紅、桜葉の塩漬け、鯛、日本酒、塩桜葉の塩漬けで道明寺粉と鯛を巻いて蒸した春の1品です♪
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鯛、道明寺粉、新筍、桜花、桜葉、食紅、出汁餡ロングライフダイニング(株)の調理師が作る桜鯛の道明寺蒸し♪旬の魚を使用し、見た目も ...
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★道明寺粉、★お湯、★食紅、★砂糖、★塩、鯛の切り身、塩、酒、かつお出汁、醤油、塩、 ...道明寺はレンジで簡単に蒸し上げて!鯛に塩をたっぷりして下ゆですると臭みなくできます♪
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道明寺、鯛、だし汁、紅麹粉末または食紅、桜の葉の塩漬け、だし汁、塩、しょうゆ、しょう ...鯛は桜の季節に美味しくなります。道明寺を使って、ちょっとおしゃれな魚の蒸し物。
