のレシピ

3品
桜鯛の道明寺蒸し by ロングライフ
ロングライフダイニング(株)の調理師が作る桜鯛の道明寺蒸し♪旬の魚を使用し、見た目も ...
材料: 鯛、道明寺粉、新筍、桜花、桜葉、食紅、出汁餡
鯛の道明寺蒸し by めみー
道明寺はレンジで簡単に蒸し上げて!鯛に塩をたっぷりして下ゆですると臭みなくできます♪
材料: ★道明寺粉、★お湯、★食紅、★砂糖、★塩、鯛の切り身、塩、酒、かつお出汁、醤油、塩、 ...
鯛の道明寺蒸し by るる子
鯛は桜の季節に美味しくなります。道明寺を使って、ちょっとおしゃれな魚の蒸し物。
材料: 道明寺、鯛、だし汁、紅麹粉末または食紅、桜の葉の塩漬け、だし汁、塩、しょうゆ、しょう ...