鯛めし 今治 のレシピ

3品
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  • 鯛 (連子鯛)、人参(千切り)、昆布、乾燥油揚げ、酒、薄口醤油、味醂、塩、三つ葉、針 ...
    今治風の、鯛を炊き込む方法で作った鯛めしです。
  • お米、真鯛、松山あげ、薄口醤油、昆布(あれば)、味の素
    漁師だった祖父が獲った鯛でよく作ってくれた祖母の鯛めし。作り方を教えてもらったので覚 ...
  • 鯛(炊飯器に入る大きさ)、米、ごぼう、シメジ、にんじん、油揚げ(松山あげ)、だし昆布 ...
    私が主人の転勤で愛媛の今治市に住んでいたときに覚えた郷土料理です。簡単なのに豪華に見 ...
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