のレシピ

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  • 鯛、塩、ごぼう、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水、だしの素
    鯛の煮付け、身がフワフワで美味しいです。安い時に買ってきて煮付けてます。付け合せのご ...
  • 真鯛の切り身、セロリ、長ネギ、ミニトマト、にんにく、☆白ワイン(or日本酒)、☆オリ ...
    超簡単で超手抜きのアクアパッツァです。白ワインなしでもオリーブオイルなしでも作れます ...
  • だし、煮きりみりん、煮きり酒、醤油(醤油麹)、刺身醤油(たまり醤油)、たまご黄身、鯛 ...
    漬け丼も旨いが、あっさりサラサラッと食べやすいので鯛の刺身が余った時試してみて
  • 鯛のあら、白菜or小松菜 他、A 水、A しょうゆ、A 甜菜糖、A みりん
    とても簡単で、素早く美味しい味に仕上がります!あまり濃すぎない味なので、魚好きの年長 ...
  • 鯛、長ねぎ、水、味噌
    鯛のあらがとても安く手に入ったので、真っ先に思い浮かんだ料理を作りました。一人暮らし ...
  • 真鯛切り身、水、酒、塩、大根、人参、塩昆布、☆卵白、☆片栗粉、☆塩、★水、★醤油、み ...
    面倒くさそうに見えますが以外と簡単にできちゃいます♪ふわふわの大根おろしがやみつきに ...
  • 鯛刺し身、醤油、煮切りみりん、すりごま、わさび(チューブ)、大葉(千切り)
    博多の味ですよ。茶漬けにも
  • アサリ、鯛、にんにく、マッシュルーム、ミニトマト、菜の花、オリーブ、バター、オリーブ ...
    身がパンパンに詰まった“アサリ”を使ったレシピ。凝縮された旨みが口に広がる絶品料理で ...
  • 鯛 鱗あり、えらなし、内臓なしにすること!、粗塩または塩、卵の白身、お好きなハーブま ...
    家で魚を焼くには限界がある。その中で比較的簡単で見栄えあり、魚の臭みもなく魚本来の味 ...
  • 鯛、塩、アスパラガス、粉末貝柱だし、水、黒酢、沙茶醬、ネギ、アサツキ、ピーナッツ油
    蒸し煮にした鯛を魚介の旨味の沙茶醬と黒酢の酸味で!ピーナッツ油の香りを足せば高級感も ...
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