のレシピ

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簡単!フライパンだけで☆鰻の温め方 by ゅぅきちゅん
柔らかく臭みもなくなります。タレごと煮るので味も染み込んで美味しくなります
材料: スーパーの鰻、烏龍茶または緑茶(なくてもOK)、酒(お茶がない場合は少し多めに)
いな重 (鰻のタレでお稲荷さん) by Morinoaya
稲荷寿司のようで、ちょっとだけうな重のような、簡単1品です。ボリュームあってお腹いっ ...
材料: 油揚げ、鰻のタレ(稲荷用)、出汁、ご飯、鰻のタレ(ご飯にかける分)、山椒
うなぎのひつまぶし風混ぜご飯 by mikemino
うなぎ1尾で3~4合分のひつまぶし風に!ごぼうと干ししいたけでかさ増し。
材料: 米、うなぎの蒲焼、ごぼう、干ししいたけ、水+しいたけ戻し汁、酒、砂糖、はちみつ(なけ ...
炊飯器でまぜまぜ〜鰻卵ご飯 by 3世代がオイシイ!
少ない鰻でも(^^)家族みんなで大満足〜♡
材料: 鰻蒲焼き、酒、鰻のタレ、炒り卵、いりごま、万能ネギ、ご飯、山椒
自宅で簡単料理屋の味!「鰻のほうろく焼」 by 京都岩崎
岩崎料理長オリジナルレシピ 今回は、鰻をより美味しく!「ほうろく」を使って簡単に料理 ...
材料: 焼鰻、百合根、生椎茸、きくらげ、三つ葉、卵液、出汁、淡口醤油
めんつゆ使って簡単レシピ☆うなぎの柳川風 by ☆JUNO☆
ご飯も、日本酒もススム一品です♪
材料: 鰻(蒲焼き)、めんつゆ(希釈用)、水、日本酒、ごぼう(ささがき)、粉山椒、ネギ(小口 ...
茄子と鰻の炒め by 船上のクックパパ
夏バテに食欲増進メニュー!
材料: 茄子、鰻、にんにく、Aオイスターソース、Aうなぎタレ、A酒
★うなぎ煮 by ナピト
生姜の風味のきいたうなぎの煮物。甘めが好きな人はお砂糖を増やしてね。
材料: うなぎ、酒、水、濃口醤油、砂糖、昆布、生姜
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鰻おむすび by keikoree
元気が出ます
材料: 鰻、きゅうり(塩)、みょうが、生姜、ご飯、すし酢
スーパーのウナギをふっくらと by 南竹園
焼く手間を省いた例です。香ばしさが欲しいのなら最後にバーナーなどで皮目を炙ってくださ ...
材料: ウナギ大、タレ
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