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パイ生地、卵黄、牛ひき肉、鶏肝、タマネギ、にんじん、セロリ、にんにく、薄力粉、赤ワイ ...本格的なミートソースのパイ包み焼きです。
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・鶏肝(下処理したもの)、・塩麹、・仕上げに塩おつまみに最高！！新鮮なうちに、パパっと作ってお酒と共に…☆味付けは、塩麹だけ！しっ ...
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鳥レバー、レモン汁、ハーブ塩めんどくさいと思われる鳥レバーをお家で簡単に！ 塩加減が絶妙でレモンでさっぱり！くさ ...
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鶏もも肉、ズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、マジックソルト、鶏レ ...お酒にも合うオシャレな味の一品。
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鶏レバー、にんにくのみじん切り、小麦粉、鶏がらスープ顆粒、サラダ油(炒め用)、バター ...味付け簡単ガリバタ炒め
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鶏レバー＋酒盃1杯位、ゴマ油、塩コショウ(黒コショウOK)、下処理したレバー鶏レバーの下処理です。 調理例1)先日は竜田揚げ。 例2)今日は焼きレバー。 ...
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鶏レバー（ココロも含む）、玉ねぎ（くし切り）、ニラorニンニクの芽３cmざく切り、焼 ...話題入りしました！安くて鉄分豊富な鶏レバーの簡単スタミナ焼きです。お酒のおつまみにオ ...
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鳥レバー、おろし生姜、おろしニンニク、醤油、ガラムマサラ、粗挽き胡椒、寿司酢、片栗粉 ...鳥レバーを焼揚しました。タレは、レモン、とんかつソース+辛子、レタス+マヨネーズ、ス ...
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鶏レバー、ハツ、★醤油、★マーマレード、★ニンニクすりおろし、★ショウガすりおろし、 ...マーマレードと醤油ニンニク生姜で炒めます。味濃いめなのでお弁当にも。マーマレードはレ ...
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とりレバー、塩麹苦手な人も多いレバー、塩麹に漬けて焼くだけ。臭みが少なく、しっとり食感で食べやすい。
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監修：牧野直子
監修：中野三津子
