のレシピ

152品
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  • 鴨肉(スライス)、豆腐、水菜、●水、●白だし(16倍濃縮)、●みりん・醤油、●きび糖 ...
    豆腐・ネギ・水菜を加えて軽く煮て、鴨肉をしゃぶしゃぶしながら食べる、白だしベースの簡 ...
  • クレソン、鴨肉スライス、醤油、酒、味醂、水、えのき、餅、ねぎ、出汁パック、素麺
    クレソンと鴨の相性がぴったり
  • ★水、★顆粒昆布だし、★牡蠣だし醤油、★みりん、冷凍あい鴨団子(市販品)、ごぼう、長 ...
    あい鴨の旨味が感じられる味わい深い鴨団子鍋です♬
  • 鴨ロース肉、長ネギ、牛蒡、創味のつゆ、水
    鴨鍋は市販の麺つゆで美味しい。 牛蒡の旨味とネギの甘みで これだけ有れば美味しい鴨鍋 ...
  • 鴨ロース肉、ちぢみほうれん草、しいたけ(その他好みのきのこまたはなくても可)、にんに ...
    豚肉で作る常夜鍋を鴨に変えただけですがちょっとだけ贅沢なお味になります。
  • 鴨ロースまたはモモ、きのこ類、白ネギ、三つ葉、せり、豆腐、出汁、★酒、★みりん、★薄 ...
    野菜は水分の出る白菜などは入れていません。 お好きな野菜ときのこ類をたっぷり入れてヘ ...
  • だし汁(鰹節、昆布、煮干し)、そば、鴨肉、水菜、舞茸、生椎茸、豆腐、ねぎ、酒、みりん ...
    だし汁は煮干しと昆布と鰹節を水につけて常備してるものがあったので今回はそちらを使いま ...
  • 鴨肉、牛蒡、白菜、白滝、舞茸、しめじ、ネギ、平湯葉、せり、きりたんぽ、生麩
    鴨の出汁をきりたんぽが吸ってとっても美味しいです♪お鍋の季節にぜひどうぞ^ ^
  • 鍋まつり 日本ハム㈱中央研究所 管理栄養士監修 あい鴨だんご、白菜(葉と芯に分け食べ ...
    日本ハム㈱中央研究所 管理栄養士 は、北海道日本ハムファイターズとセレッソ大阪の選手 ...
  • 合鴨つくね、合わせ味噌、人参、大根、木綿豆腐、ラー油、ごま油、一味唐辛子、中国山椒、 ...
    辛さと痺れがやみつきになる! 合鴨つくねを使用してヘルシーに!
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