鴨肉のロースト のレシピ
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合鴨の胸肉、塩、オリーブオイル、バター、タイム、林檎のグラッセ(林檎ソース)、タイム ...フルボディーの赤ワインに合います。
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鴨のむね肉、塩(美味しいのがよい)、白ネギ、醤油、みりん、酒、メープルシロップ(また ...パーティーにぴったりな鴨のロースト。いつもの晩酌もちょっとおしゃれに。
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鴨むね肉、岩塩・黒粒胡椒、米油(サラダ油)、オレンジジュース、赤ワイン、グランマルニ ...少ない材料で本格的なフレンチの味!意外と簡単♡絶品です♡ワインとのペアリングに♡
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鴨肉、じゃがいも、根セロリ、ネギ、ニンジン細い、※メイプルシロップ、※プラムムース、 ...クリスマスむけに
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鴨肉(胸)、塩(下味用)、ローリエ、ニンニク、ローズマリーパリっとした皮も美味しい、鴨ロースト
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鴨ブロック肉(部位は好みで)、塩、サラダ油、福島県産黄桃「黄貴妃」または好みの桃、赤 ...鴨肉にはフルーツを使ったソースがよく合います。 オレンジソースが定番ですが桃でもおい ...
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合鴨のロースト、玉ねぎ(薄切り)、赤ワインビネガー、水、オレガノ、ローリエ、ピーマン ...エルサルバドルのサンドイッチ、パネスコンパヴォがベースです。手作り感満載の美味しい料 ...
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鴨のむね肉、塩胡椒、◎醤油、◎赤ワイン、◎バルサミコ、◎はちみつロゼ色で柔らかい鴨のローストです。
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合鴨ブロック(冷凍)、塩、コショウ、スモークチップ、ザラメ冷凍の合鴨が手に入りました。 ダッチオーブンで鴨のローストです。
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水、合鴨、黒コショウ自分用の覚書なのです