のレシピ

2,141品

超 簡単! 鶏もも肉の塩麹焼き

by ムクマル
鶏もも肉と塩麹があったから
材料: 鶏もも肉、塩麹、みりん

鶏もも肉とねぎの塩麹グリル

by ズボラのミクぽん
耐熱皿に並べて焼くだけです。
材料: 鶏もも肉、塩麹、長ねぎ、舞茸

鳥モモ肉の塩麹+発酵キャベツ蒸し

by ちっちゃいもの倶楽部
作り置き食材を合わせてレンジで蒸しました。 簡単にでき、発酵食品×発酵食品でヘルシー ...
材料: 鶏モモ肉、塩麹、キャベツのザワークラウト

鶏もも肉の塩麹唐揚げ♪

by jijiori
我が家の唐揚げはこの味付けが定番化しています。 にんにくは入っていません。
材料: 鶏もも肉、塩麹、酒、しょうゆ、すりおろししょうが、片栗粉、揚げ油、卵、片栗粉

鶏もも肉の塩麹照り焼〜塩レモンねぎダレで

by Norinaga
塩麹につけているので柔らかく、ジューシーです。塩レモン風味のねぎダレで、でさっぱりい ...
材料: 鶏もも肉、長ネギ、塩麹、★レモン汁、★塩、★鳥ガラ調味料、★ごま油、★酒、胡椒

塩麹×生姜W酵素で柔らか〜 鶏肉のソテー

by 栄養士はるきち
塩麹で調味して、生姜の香り高い上品な味付けの鶏のソテーです。
材料: 鶏もも肉、塩麹、生姜

チキンとネギの塩麹焼き

by COOKNOR
一晩漬けるので、味が染みてご飯が進む一品です。ネギで野菜も摂れるのでバランスがよいで ...
材料: ネギ、鶏モモ肉、塩、塩麹、みりん、しょうゆ、酒、砂糖

塩麹で下味♡←唐揚げ♡

by ぉちょら♡
色々試した結果、、、今のところ定着してる我が家の唐揚げ♡←ですんっ(´・∀・`)ニパ ...
材料: 鶏もも肉、塩麹、塩コショウ、マヨネーズ、酒、醤油、ごま油、※にんにくチューブ、生姜チ ...

☆旨味☆ブロッコリーと鶏肉の塩麹炒め

by eeyore0614
鶏肉の旨味がしっかりと感じられ、クセになる一品です。
材料: 鶏もも肉、冷凍ブロッコリー、塩麹①、塩麹②

簡単☆塩麹で柔らか鶏ももチャーシュー

by 二姫一太郎ママ☆
塩麹で、柔らかくジューシーな仕上がり。 そのまま丼にしたり、 ラーメンに乗せるなど、 ...
材料: 鶏もも肉、水、醤油、酒、みりん、砂糖、塩麹
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