のレシピ

32品
鶏モモ肉を柔らかくする下処理方法 by パレットの料理ラボ
ちょっとした下処理で、一気にホテルの味に繋がります!
材料: 鶏モモ肉
鶏モモ肉が柔らかくなる✿塩鶏風下ごしらえ by 春菜食堂ϋ♡
酒・塩・砂糖を揉みこんでおくと柔らかジューシーになります♬
材料: 鶏モモ肉、★酒、★塩、★砂糖、★マヨネーズ(料理によって入れない場合もある)
鳥もも肉と冬瓜でベトナム風あったかスープ by アンの麦わら帽子
大きな冬瓜をザクザク切って、冬瓜と鳥もも肉か柔らかくなるまで煮た、具だくさんのあった ...
材料: 冬瓜、鳥もも肉、春雨、鶏がらスープ、水、卵、片栗粉、塩、砂糖、万能ネギ
鶏もも肉と大根とこんにゃくの味噌煮 by ピーさんの゚ー゚゚
焼き目を付けて香ばしく焼き付けたプリプリの鶏もも肉と柔らかくジューシーな大根、プリプ ...
材料: 鶏もも肉、大根、水、米、CO−OP 生いも板こんにゃく、塩、水(こんにゃく茹でる用) ...
フリーザーバッグで簡単!鶏の生姜焼き by らっこのごはん
漬け込んで焼くだけの簡単レシピです☆鶏もも肉も柔らかくなります。
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、★酒、★醤油、★生姜、油
鶏ももとピーマンのハニーマスタード炒め☆ by まんなん☆
はちみつでとりもも肉を柔らかく♪ピーマンと炒めて調味料を混ぜるだけなので、ささっと完 ...
材料: とりもも肉、ピーマン、バター、☆はちみつ、☆マスタード、☆醤油
雑な男料理:鶏もも肉の甘辛煮!! by シャローフリーク
鶏もも肉が柔らかくて、甘辛く、ご飯が進みますよー!! 弁当のおかずにもぴったりヽ(´ ...
材料: 鶏もも肉、卵、九条ネギ、水、★醤油、★砂糖、★料理酒、★酢、生姜、鷹の爪、野菜
ケイパーソースで鶏もも肉のソテー❣ by ■魔法のフライパン■
焼いたお肉にソースをからめる、やってみたら簡単レシピ❣鶏もも肉が柔らかくて美味しい( ...
材料: 鶏もも肉、小麦粉、塩、こしょう、鷹のつめ、オリーブオイル、レモン、ケイパー、パセリみ ...
鶏モモのさっぱりネギだれ☆中華風 by ☆ままぺこ♪☆
鶏もも肉が柔らかく、皮はぷりっと。 ネギ好き、鶏好きにはたまらない! 帰りが遅いパパ ...
材料: 鶏もも肉、★ねぎ、★しょうが、★ニンニクチューブ、★醤油、★酢、★砂糖、★ごま油、★ ...
鶏のピリ辛味噌炒め by かっくろ
豆板醤の辛味と葱生姜のアクセントが効いた味噌味で、味噌を日本酒で溶くので鶏もも肉が柔 ...
材料: 鶏肉、塩、豆板醤、葱、生姜、日本酒、味噌