のレシピ

28品

鶏チャーシューと煮卵 (旨煮)

by 樽の中身
解凍が面倒なとき、鶏もも肉をビールで煮たら柔らかくなるかなあと言う発想で生まれた手抜 ...
材料: 鶏もも肉、卵、わけぎ、一味唐辛子、ビール、醤油、砂糖、しょうが(チューブ)、とぎ汁

柔らか♪ロールチキン 鶏チャーシュー

by ぷりマン
たこ糸で巻かなくても、フライパン1枚で仕上げても◎(´∇`)一手間かけてランクアップ ...
材料: 鶏肉、生姜、ニンニク、長ネギの青いところ、●砂糖、●醤油、●酒、●酢、●水、●だしの ...

圧力鍋で!しっとり柔らか鶏チャーシュー

by 今日の嫁ちゃん
圧力鍋のおかげで手間なしふっくら柔らかに仕上がります♪丼にしても美味。
材料: 鶏肉(鶏ももor鶏胸)、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、おろし生姜(チューブでOK)

★圧力鍋で★塩レモン鶏チャーシュー

by よっちぃ。
あっさりした味付けで食がすすみます♪
材料: 鶏ムネ肉、塩、◎酒、◎レモン汁、◎ごま油、◎顆粒状コンソメ、◎水

色々応用!鶏ガラスープと鶏チャーシュー

by もむでん
色々な料理に応用が効く、鶏ガラスープと鶏チャーシューを同時に作っちゃいます。 簡単な ...
材料: 塩、鶏むね肉、鶏ガラ、ネギの青い部分、ショウガの輪切り、ニンニク、乾燥昆布、塩

圧力鍋にお任せ!時短で激旨鶏チャーシュー

by happyママ♪
長い時間煮込む必要があるチャーシューも、圧力鍋を使えば短い時間で味が染みシミに♪
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、味噌、三温糖、♦にんにく(チューブ)、★にんにく(チューブ)、鶏が ...

圧力鍋で8分☆簡単☆鶏チャーシュー

by 河童堂☆かっぱちん
簡単比率の、時短レシピ!作り置きにチャーシューもタレも重宝します(≧∀≦)
材料: 鶏むね肉、醤油、みりん(甘目が好きな場合は増やす)、酒、天然塩(下味分)、砂糖(柔ら ...

圧力鍋で簡単♪うまうま鶏チャーシュー

by ふぉ子*
おつまみにも主食のお供にも(*´∇`*) おにぎりやサンドイッチの具材にしても うま ...
材料: 鶏もも肉、ねぎ(緑部分)、醤油、酒、りんごジュース(100%)、お好きな焼肉ダレ、水 ...

圧力鍋でしっとり柔らか 鶏チャーシュー

by liqueur☆
圧力鍋で作る、しっとり柔らかい鶏肉のチャーシューです。一緒に煮込んだたまねぎもトロト ...
材料: 鶏もも肉、たまねぎ(又は長ねぎの青い部分)、☆生姜、☆にんにく、☆醤油、☆みりん、☆ ...

圧力鍋で鶏チャーシュー

by しょくつう
薄味にすれば サラダチキンにもなります。箸で切れるので お弁当にも。
材料: 鶏モモ肉、手羽中、酒、醤油、みりん、料亭やまさ 天然だし