のレシピ

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簡単に臭みなし♡鶏レバーの下処理 by ★*RikO*★
牛乳に浸す必要はありません。家庭にある調味料でもみ洗いするだけで、簡単に。私流のいつ ...
材料: 鶏レバー、塩、酒
我が家の鶏レバーの甘辛煮 by Yoko☆☆
ふっくらした仕上がりで、クセのないレバーの甘辛煮です♪
材料: 鶏レバー、牛乳、生姜、水、酒、みりん、砂糖、醤油
鶏レバーの焼き鳥 by kokoたん
ごま油の香りでビールがすすみます 少し面倒だと思ったけどおつまみには最高
材料: 鶏レバー、ごま油、塩、胡椒
鶏レバー&からし菜のアラビアータ炒め by Aranjuez5
久しぶりに鶏レバーを使って。からし菜と合わせて、アラビアータ炒めにしてみたよ。なかな ...
材料: 鶏レバー、からし菜、EXVオリーブオイル、おろしニンニク、粗挽き唐辛子、岩塩、パスタ ...
鶏レバー(心臓ハツ)の唐揚げ by しろはなまめ⌘管栄⌘
酒の肴に。旦那のお気に入りの一品です。 ちょっとしかできないのが難点。
材料: 鶏レバー(心臓)、にんにく醤油、片栗粉、油
簡単!鶏肝煮 by みなッコ
新鮮な鶏レバーが手に入ったら…。下処理さえ終われば、後はどーんと入れて火にかけるだけ ...
材料: 鶏レバー、鶏砂肝、鶏ハツ、生姜、水、調理酒、みりん、濃口醤油(コツ参照)
貧血気味に!鶏レバーの煮込み by michi:630
パンチのきいた煮込みですっ。貧血気味にどうぞっ。
材料: 鶏レバー、生姜、ニンニク、醤油、、砂糖、みりん、料理酒
鶏レバーの照り煮♪ by 調理師おかん
下茹でして臭みを取るので(灰汁も)、綺麗に艶が出て美味しく仕上がります。
材料: 鶏レバー、酒、酢、水、酒、みりん、砂糖、濃口醤油、生姜スライス千切り、味の素
柔らか鶏レバーのオレンジ煮 by つきみだんご
鶏レバーをオレンジジュースで煮込みました♪柔らかくて美味しいですよ!!
材料: 鶏レバー、オレンジジュース(100%)、砂糖、醤油、みりん酒、赤酒
鳥レバーの甘辛煮 by 北の国のパパ
レバーが苦手な方や、子供でも美味しく鉄分摂取!酒のつまみに最高です。
材料: 鳥レバー(3羽分位)、玉ねぎ、生姜(チューブ可)、水、牛乳、(さ)酒、(し)醤油、( ...
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