のレシピ

41品

フォアグラみたいな濃厚レバーペースト

by Akicocoaki
真空低温調理の応用で下処理した柔らかでフォアグラの様なとりレバーで作ったペーストは濃 ...
材料: とりレバー、塩、砂糖、白ワイン、(ブランデー)、ローリエ、バター(室温に戻しておく) ...

☺フォアグラ風!?鶏レバーのコンフィ☺

by hirokoh
女性に大切な葉酸が豊富に含まれている鶏レバーのコンフィ(オイル煮)です♪ フォアグラ ...
材料: 鶏レバー、オリーブオイル(サラダ油)、塩、砂糖、おろしにんにんく、ローリエ

フォアグラみたいな低温調理の鶏レバー

by 低温調理器BONIQ
一口食べた瞬間にとろっとクリーミー!フォアグラみたいな食感が味わえます!
材料: 国産鶏レバー、牛乳、ゴマ油、いろは醤油、ゴマ油

簡単 鶏レバー フォアグラ的な おかず

by imocooking
鶏レバーを焼き肉のタレと水で20分煮込むだけ
材料: 鶏レバー、焼き肉のタレ、水

鶏レバーで高級料理☆偽フォアグラのソテー

by ゆーやちゃんキッチン
下手なフォアグラよか遥かに旨い! 鶏レバーのフォアグラ風ソテー☆ 鶏油の香ばしさとレ ...
材料: 鶏皮、鶏レバー、薄力粉、牛乳、赤ワインまたは料理酒、塩こしょう、aバルサミコ酢、a醤 ...

鶏レバームース

by ナイトフューリー
鶏レバーとフォアグラムース
材料: 鶏レバー、フォアグラ、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ローリエの葉、タ ...

ふっくらフォアグラみたい!?塩レバー

by *みぃた*
とっても簡単なのになんかオサレっぽいおつまみいかがですか♪ バケットと一緒に食べても ...
材料: 鶏レバー(あったら白レバーがおすすめです‼)、お砂糖、お塩、牛乳

鶏レバーとクレソンのフォアグラソテー風

by ゾネキチ
手軽な食材で少しリッチな味わいが楽しめます。ソースを多めに作って、バゲットとともに!
材料: 鶏レバー、クレソン、醤油、赤ワイン、砂糖、塩コショウ

★簡単★鶏レバーのフォアグラ風ソテー★

by petitsaya♪
☆材料たったの4コ☆低カロリー☆ ☆簡単にレバーが高級フレンチ風になります☆
材料: 若鶏肝しぐれ煮(セブンプレミアム)、大根、黒こしょう、オリーブオイル

安くて簡単☆レバーdeフォアグラソテー♬

by narlling
赤ワインに合わせる濃厚なフォアグラソテーは最高に美味しいですよね!!でもお値段が…。 ...
材料: 鶏レバー、バルサミコ、醤油、砂糖、赤ワイン、お好みでバター、オリーブ油(焼き油)、片 ...
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