のレシピ

205品

鶏レバーの下処理

by いっちゃんレシピ♪
臭みの残らない、鶏レバーの下処理方法です(^_-)
材料: 鶏レバー、塩

子供も喜ぶ鶏レバーのオーブン焼き!

by 癒膳(HIRO)
定番の甘辛煮を子供が食べやすい様にアレンジでみました!
材料: 鶏レバー、白ネギ、○醤油、○すり下ろし生姜、○みりん、○酒、卵黄、砂糖、下処理用生姜 ...

鶏レバーの✤ソース漬け〜保存用にも〜

by ☆3匹の子ぶた☆
鶏レバーはビタミンや鉄分が豊富✨ …でも苦手なひとも多いはず(ノω`)ソース味に騙さ ...
材料: 新鮮な鶏レバー(ハツ部分も含む)、酒、下処理用の牛乳、ウスターソース

鶏レバー甘辛煮

by クック6NF9NW☆
覚書
材料: 鶏レバー、生姜チューブ、にんにくチューブ、砂糖、料理酒、みりん、醤油、下処理用水

鶏レバーの甘辛煮*生姜と下処理で臭み無し

by まこりんとペン子
話題入り感謝です!たっぷりの生姜としっかり下処理で臭み無く美味しく仕上がります♪レバ ...
材料: 鶏レバー、生姜、牛乳(臭み消し用)、*料理酒、*みりん、*醤油、*砂糖

鶏レバーの下処理

by はまらぶ
臭みを極力とる究極な方法!
材料: 鶏レバー

鶏レバーの甘辛煮

by valentine☆
濃いめの味付けなので下処理無しでも生臭さがありません。 お弁当や酒のつまみにも。
材料: 鶏レバー、生姜、醤油、酒、砂糖

下処理簡単5分♡激ウマ鶏レバーの甘辛佃煮

by からあげビール
めんどうな下処理は5分で簡単に♡ 照りっ照り味染み染み♡ ご飯のお供に、お酒のおつ ...
材料: 鶏レバー&ハツ、☆生姜スライス、☆水、☆醤油、☆ざらめ、☆酢

簡単しっとり!鶏レバーのアヒージョ!

by sa10ri工房
下処理をしたら、後はオイルで煮るだけ!レバーなのにパサパサしない!ガーリックもきいて ...
材料: 鶏レバー、ニンニク、鷹の爪、塩、お好みのハーブ、オリーブオイル

下処理完璧 ビールに合う鶏肝のピリ辛漬け

by yyz273
ビールが進む! ワインにも合う! 安い鶏レバー&ハツを夏にピッタリなさっぱりスタミナ ...
材料: 鶏きも(鶏レバー)、生姜、ネギの青い部分、☆醤油、☆酢、☆豆板醤、☆砂糖、☆ごま油、 ...