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鶏レバー、塩、砂糖、ごま油、水♥話題入り感謝♥低温調理でゆっくり火を通したしっとり感がたまらない鶏レバーです♪ 禁 ...
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鶏レバー、熱湯、ねぎ、塩、ごま油鶏レバーを低温で中まで火を通す ねぎ 塩 ごま油を垂らしてめしあがれ！ 鉄分補給 ...
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鶏レバー、牛乳、☆ローリエ、☆ニンニク、☆鷹の爪、☆黒胡椒、☆岩塩、オリーブオイル少量のオリーブオイルで低温加熱する鶏レバーのコンフィ。しっとり柔らか、まるでフォアグ ...
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鶏レバー、ごま油、塩、小口ネギ10/28 58度90分 ふわふわぬっちゃりハツもプリプリで◎
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鶏レバー、卵、醤油・みりん・酒、砂糖、その他ダシ低温調理でふわふわ仕上げのレバーと冷凍卵を漬け込みました。
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鶏レバー、きざみねぎ・炒りごま、☆熱湯、☆水、☆塩、★ごま油、★塩しっとりなめらかな食感がクセになる最強おつまみ♪炊飯器の保温機能を使って簡単低温調理 ...
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牛乳、しょうがチューブ、ごま油、●長ネギみじん切り、●SB鶏丸ごとがらスープ顆粒、● ...豚レバーは鶏レバーより下処理が簡単です。 低温調理で柔らかく美味しく食べられます。
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鳥レバー、酒、○醤油、○砂糖、○麺つゆ、○おろし生姜、○酒、みりん低温調理で臭み無く濃厚(*^^*) パサつきがちな肝煮も失敗無しです 鳥レバー好きさ ...
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とりきも、塩コショウ低温加熱で下茹ですることで、とろんとろんのレバー焼きになります！
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鶏レバー、塩、お好みで胡麻油や葱など薬味炊飯器を使用して低温調理。 低温で加熱すると、レバーの臭みが出ない上、まるでチーズケ ...
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監修：牧野直子
監修：中野三津子
