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鶏レバー、バター、生姜、みりん、はちみつ（なければ砂糖）、砂糖、味噌、醤油嫁様のリクエストの多い一品。 鉄分不足気味の愛する方に作ってあげて下さい
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水、みそ、手羽元、鶏レバー、ねぎ、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、酒、み ...あんこう鍋の真似して鶏レバーも味噌汁に！！案外臭みもなく良い感じにコクのある味噌汁に ...
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鶏肝、ニンニク、玉ねぎ、白味噌、白だし、醤油、ごま油、サラダ油、牛乳、こしょう、ニラ白味噌ベースのこくうまどて煮♪ ニンニクたっぷりでお酒もご飯もすすみますよ
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レバー、生姜、玉ねぎ、醤油、砂糖、みりん、味噌めも
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鶏レバー、片栗粉、刻み生姜(瓶入りなど)、液味噌、油、白入り胡麻鉄分補給に！簡単調味料で、しっかり味。 ご飯がすすむ一品です。
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鶏レバー、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、味噌、おろしにんにく(チューブ)、生姜(千切り ...少ない煮汁でも、電気圧力鍋だと簡単に味が染み込んで柔らかく仕上がります。生姜がたっぷ ...
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鶏レバー、みそ(できれば赤みそ)、みりん、粉黒糖orきび砂糖、酒、コチュジャン、豆板 ...黒糖で鉄分アップ！ 味噌とコチュジャン、豆板醤でレバーの臭みが最小限なるように考え ...
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鶏レバー、☆長ねぎ、☆生姜の皮、★醤油、★酒、★にんにく、★生姜、片栗粉、油、◎ケチ ...レバーを揚げ焼きにして、みそとケチャップを合わせたソースをからめます。臭みはなく子ど ...
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にら、鶏レバー、油、生姜のチューブ、にんにくチューブ、酒、片栗粉、砂糖、酒、みりん、 ...鶏レバーをにらと一緒に赤味噌で炒めたこってり味のレバー炒めです。ご飯にもお酒にも合い ...
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鳥肝（ハツとレバー）、ショウガ、にんにく、ごぼう、白菜、大根、舞茸、長ネギ、ししとう ...もつ煮込みの鳥肝バージョン。ゆっくり煮詰めて味噌の味が染み込んだ大根とろける〜。ごぼ ...
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監修：牧野直子
監修：中野三津子
