のレシピ

57品
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胸肉柔らかくする方法

by ぽぽぽキッチン
母が教えてくれたよ
材料: 胸肉、塩、砂糖、酒

鶏肉を超柔らかくする方法♡塩麹とレモン

by あいもん料理部
レモンと塩麹を入れた水に浸しておくだけで、鶏肉が綺麗に洗浄され、しっとり柔らかく、と ...
材料: 鶏胸肉、水 (大雑把でも良い)、塩麹、レモン (なければ米酢)

鶏むね肉の下ごしらえ(柔らかくする方法)

by shion_cook
下ごしらえをするとしないとでは柔らかさが違います☆
材料: お酒、お塩、お砂糖、マヨネーズ

鶏胸肉 柔らかくする方法

by クック3R1LP9☆
自分の記録用
材料: 鶏胸肉、酒、醤油
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簡単☆鶏ムネ肉を柔らかくする方法

by グルフリママ
ヒルナンデスのマコさんで見ました
材料: 鶏胸肉、塩、砂糖、酒

鶏胸肉を美味しく柔らかくする方法♪

by ごましば1217
鶏胸肉はそのまま調理をするとパサパサになってしまいますがこれをするだけで美味しく食べ ...
材料: 鶏胸肉、片栗粉、お酒又はみりん
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牛 豚 鶏を簡単に柔らかくする方法☆

by ふぇありーのママ☆
安いステーキ肉・豚のロース厚切り・鶏むね肉など なんでも使えます☆
材料: 水、砂糖、塩
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鶏むね肉を柔らかくする方法

by クックGO5LG2☆
鶏むね肉を使うときは、面倒でもこの下ごしらえをしてからにします。しっとり、やわらかで ...
材料: 鶏むね肉、砂糖、マヨネーズ、塩、酒

激ヤバ!鶏ムネ肉を劇的に柔らかくする方法

by en♪
いつもパサパサ・・・・・それはもう卒業です。柔らかうまうまー!安く美味しく子供も喜び ...
材料: 水、砂糖、塩

鶏むね肉を柔らかくする方法♪

by 子供ネギ星人
実家の母直伝です★レシピにするまでもないですが、覚書です!自由に味付け、冷凍可能♪
材料: 鶏むね肉、水、重曹、砂糖、塩、ジップロック
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