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豚肉(鶏胸肉・牛肉何でもOK)、水、重曹、塩麹、ニンニク、★ここからは炒める時の調味 ...鶏肉・豚肉・シチュー用肉・牛肉どんなお肉もこの方法で驚くほど美味しく柔らかくなります ...
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胸肉、酒、お酢、味噌、薄力粉、片栗粉パサパサになりがちな胸肉が、とてもしっとり柔らかになります!! ビックリな材料だけど ...
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鶏胸肉、水、酢これは鶏胸肉を調理する前に、覚えておくとどんな鶏ムネ肉料理も!! 美味しさ、 柔らか ...
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鶏もも肉、☆塩、☆黒コショウ、☆カレー粉、☆にんにくと生姜みじん切り、☆酢、玉ねぎ中 ...カレー用の鶏肉を柔らかくする方法♪玉ねぎに漬け込みます!そのまま焼いても美味しい♡ ...
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鶏ムネ肉、塩・胡椒、酒、マヨネーズ、しょうゆ、しょうが、にんにく、酢、しょうゆ、みり ...私のとっておき秘密の第2弾です♥ 私特製「万能だれ」に絡めれば、お弁当にもおつまみ ...
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鶏胸肉、舞茸、油、片栗粉、醤油、酒、みりん、砂糖、酢、ごま、タルタルソース鶏胸肉を柔らかくする方法でもあります! 酒や麹より柔らかく短時間に、なんと5分でびっ ...
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鶏胸肉、ニンジン、アスパラガス、スライスチーズ、サラダ油、◎酒、◎マヨネーズ、◎砂糖 ...鶏胸肉を柔らかくする方法を大研究。噛む力の弱い3歳の娘もパクパク食べてくれました。冷 ...