のレシピ

7品

鶏肉を柔らかく焼く方法

by achimu
鶏肉が硬くなってしまう方に!! 私はこう作るようにしてから硬くなった事はありません( ...
材料: 鶏肉、お酒

鶏むね肉を柔らかく焼く技法

by pikataro百
余熱で火を入れるとパサパサしない鶏むね肉が出来ます❕ 冷凍物は❌…それを解凍しても ...
材料: 鶏むね肉(チルド)、オリーブ油、ニンニク、ローリエ、粗塩、胡椒

鶏むね肉を柔らかく焼くよ!味付けは自由!

by ☆適当母ちゃん☆
むね肉はどんなに工夫して料理しても冷めたら固くなりがち。これならある程度柔らかいまま ...
材料: 鶏むね肉、①砂糖、②塩、③こしょう、④料理酒、⑤マヨネーズ、片栗粉、油、お好みの!焼 ...

焼き鳥を柔らかく焼くコツ&燻製調味料

by 桃咲マルク
焼き鳥を焼くと硬くなりやすいので、柔らかく焼けるコツも書いています^^ 『燻製調味 ...
材料: 鶏モモ肉、〇酒、〇塩、〇砂糖、白ネギ、★醤油、★砂糖・みりん・酒、あれば~☆スミヤキ ...

ドレッシングで簡単味付け!むね肉冷凍保存

by はるもも♬
鶏むね肉をイタリアンドレッシングで味付けして冷凍保存✨オイルのおかげで、お肉が柔らか ...
材料: 鶏むね肉、イタリアンドレッシング

塩ヨーグルト胸肉のタンドリーチキン風

by Ritotsu
塩ヨーグルトに調味料をプラスして漬け込みました。柔らかくて焼くだけで簡単なのに食べや ...
材料: 胸肉、ヨーグルト(無糖)、塩、ガラムマサラ、カレーパウダー、ケチャップ、醤油

トマト油淋鶏

by うさこのおうち
トマトをソースに使って甘めですがさっぱりした味付けです。お肉を柔らかく焼くコツもあり ...
材料: 鶏もも、塩、酒、片栗粉、油、ねぎのみじん切り、みょうがのみじん切り、にんにくのみじん ...