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みつせ鶏丸鶏、玉ねぎ、じゃがいも（小）、塩、白ワイン（甘口）、（A）塩、（A）粗挽き ...ハーブや野菜と一緒に焼き上げた丸鶏を、白ワインでコトコトと。焼き汁もグレービーソース ...
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鶏足、玉ねぎ、白ワイン、コンソメ、塩、黒胡椒(こしょうでも可)、味の素、オリーブオイ ...クリスマスチキンにどうぞ 自分の覚え書き用ですが、よければ作ってみてください。
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鶏もも肉、手羽元、玉ねぎ、セロリ、ズッキーニ、トマト、にんにく、ホールコーン、パセリ ...夏向きのさっぱりした煮込み料理です。優しい酸味に、白ワインやスパークリングワインが相 ...
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鶏もも肉又は手羽元、★玉ねぎ、★人参、★セロリの葉、★ニンニク、★ローリエ、★粒胡椒 ...白ワインと野菜で煮込まれたコクのあるスープ。鶏肉はホロホロに。実は余り物野菜で煮込ま ...
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鶏もも肉、グリーンオリーブ瓶詰め、塩コショウ、白ワイン、水、白ワインビネガー、タイム ...ニンニク、白ワインで煮込むだけです。塩胡椒以外の調味料は要りません。 ご飯、パン、パ ...
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鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ミニトマト、マッシュルーム、ニンニク、塩、胡椒、小麦粉、オ ...フライパン1つでできる煮込みです。 レモンの酸味で爽やかに仕上がります。
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鶏むね肉、玉ねぎ、しめじ、白ワイン、水、牛乳、塩、小麦粉、塩、こしょう(粗挽き黒胡椒 ...白ワインの酸味が爽やかな、 あっさり、軽めな白ワイン煮込みに仕上げました。
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鶏胸肉の白ワイン煮込み、★鶏胸肉、★白ワイン、★水、★オリーブオイル、★玉ねぎ、★ク ...食材を事前に煮込んでひと手間かけることで、奥深い味わいになります！
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鶏手羽元、または手羽先、玉ねぎ、水煮ひよこ豆、青えんどう豆（乾燥）、レンズ豆（乾燥） ...秋冬に食べたいお洒落な煮込み料理。 とろとろになった鶏と玉ねぎに白ワインの風味。 前 ...
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鳥もも肉、玉ねぎ、にんにく、しめじまたはお好きなきのこ、バター、コンソメ、白ワイン、 ...ごはんやパスタ、そして白ワインと合う洋風煮込み料理です！
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：武蔵 裕子
