のレシピ

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温度計不要!簡単!鶏胸肉の低温調理

by ryo29
パサパサしがちな鶏胸肉がしっとり柔らかい! とっても簡単なので是非、お試しあれ♪
材料: 鶏胸肉 (1枚300g×2枚)、酒、砂糖、塩、胡椒(お好み)

節約おつまみ&おかず☺鶏胸チャーシュー

by 飛んでぶー
安いW簡単W柔らか➰ 作り置きにも٩(ˊᗜˋ*)و 熱々でも冷たくても食べられるから ...
材料: 鶏胸、醤油、みりん、酒、オイスターソース、シャンタン(味覇でも)、砂糖、酢、ネギの青 ...

簡単柔らか茹で鶏とチキンスープ

by 芽吹きりん
胸肉も余熱調理で柔らかに!薄く切って鶏ハムとしても使えます
材料: 鶏胸肉、酒

しっとり柔らか!簡単よだれ鶏

by heroshow
湯せんする前の鶏胸肉に片栗粉をまぶすことでしっとり柔らかに仕上がります
材料: 鶏胸肉、キュウリ、カイワレ、★醤油、★酢、★ゴマ油、★すりゴマ、★砂糖、★ショウガみ ...

柔らか~☆鶏むね肉の甘酢煮焼き♪

by さくらんぼネコ
味染み染みで美味しいです(^^)
材料: 鶏むね肉orもも肉、糖質0甘味料、めんつゆ(2倍濃縮)、かんたん酢、すりおろしにんに ...

簡単☆鶏胸肉のやわらかレンジ煮

by ゆかこす☆
レンジで簡単にできます!余熱で火を通すので柔らかく仕上がります♪
材料: 鶏胸肉、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎水、◎生姜(チューブ)

鶏むね肉と小松菜とふんわり卵の炒め物

by ピーさんの゚ー゚゚
鶏むね肉を片栗粉で下処理することで、柔らかさとなめらかさを、小松菜のシャキシャキ感、 ...
材料: 鶏むね肉、塩、タカラ「料理のための清酒」、片栗粉、小松菜、卵(Mサイズ)、白ねぎ、日 ...

みつせ鶏ムネの簡単味噌漬け!柔らか!

by 鳥栖の鶏博士
みつせ鶏ムネ肉がしっとり美味しいみそ漬けです!パサパサしていないから、冷めても美味し ...
材料: みつせ鶏ムネ、米味噌

簡単柔らか☆鶏むね肉のチキンカツ

by 元料理人の時短レシピ
揚げたてのチキンカツは最高!タルタルソースなら糖質も控えめ♪
材料: 鶏むね肉、塩、こしょう、パン粉、★小麦粉、★卵、★水

簡単しっとり柔らか鶏ムネ肉

by よっ♪
蒸し器を出すのは面倒、しっとり仕上がる簡単レシピ、たっぷりサラダにのせたり、お弁当に ...
材料: 鶏胸肉、塩胡椒、日本酒(鶏胸肉茹でる用)、玉ねぎ、赤ワインビネガー、みりん、砂糖、醤 ...