のレシピ

54品

簡単!鶏胸肉を柔らかくする方法【覚書】

by zezzy
保水効果でジューシーなむね肉にする簡単な方法! 覚書です。これでもう迷わない!!
材料: 鶏むね肉、水、塩、砂糖(三温糖)

◇劇的に鶏むね肉を柔らかくする方法◇

by RIRIKO0215
パサつきがちな鶏むね肉が本当に簡単に柔らかくジューシーに仕上がります!料理の幅も広く ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、↓ここからは画像の、醤油、みりん

簡単!No.1鶏むね肉を柔らかくする方法

by SurfBarbie
これは鶏胸肉を調理する前に、覚えておくとどんな鶏ムネ肉料理も!! 美味しさ、 柔らか ...
材料: 鶏胸肉、水、酢

諦めないで!笑 胸肉を柔らかくする技!

by 苺♡ストロベリー
パサつく胸肉サヨナラ~♪ パサつくムネ肉を嫌う主人のおかげで、こんなに柔らかくなるム ...
材料: 鶏むね肉、*お酢、*酒(我が家は料理のための清酒使用

鶏胸肉を柔らかくする下ごしらえ○☆

by 寉ちゃん
そのまま使うとどうしてもパサついてしまうので、色々調べて柔らかく出来る方法に辿り付き ...
材料: 鶏胸肉、調理用重曹、JWT水、JWT出涸らし茶葉

鶏むね肉を柔らかくする!塩鶏風下ごしらえ

by ほっこり~の
酒・塩・砂糖・マヨネーズを揉み込んでおくと、鶏むね肉がとても柔らかくジューシーに仕上 ...
材料: 鶏むね肉、酒、砂糖、塩、マヨネーズ

鶏ムネ肉を柔らかくする方法 中華風炒め編

by ★仁奈★
私のとっておき秘密の第2弾です♥ 私特製「万能だれ」に絡めれば、お弁当にもおつまみ ...
材料: 鶏ムネ肉、塩・胡椒、酒、マヨネーズ、しょうゆ、しょうが、にんにく、酢、しょうゆ、みり ...

鶏むね肉を柔らかくする下処理

by ばじまま
グラム39円!なんていう時迷わずまとめ買いする鶏むね肉を柔らかな食感で頂く為のほんの ...
材料: 鶏むね肉、きび砂糖
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鶏むね肉を柔らかくする方法

by りかふる
とにかく柔らかく!!
材料: 鶏むね肉、酒、塩、砂糖、片栗粉、※軽くゆでるための熱湯
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簡単 鶏胸肉を柔らかくする方法

by noncyorori
いつもなんだっけと忘れるので。
材料: 鶏胸肉、酒、塩、片栗粉