のレシピ

54品

塩麹de唐揚げと大根の葉の炒め物

by ぽぽぽぽーんマン
塩麹で鶏胸肉を柔らかくすることで、ジューシーさとボリューム感を出しました。
材料: 鶏胸肉、生姜、塩麹、酒、醤油、片栗粉、油、大根の葉、ごま油、塩胡椒

絶品!時短節約料理!鶏胸で柔らか甘酢だれ

by yunnie43
鶏胸肉を柔らかくする方法でもあります! 酒や麹より柔らかく短時間に、なんと5分でびっ ...
材料: 鶏胸肉、舞茸、油、片栗粉、醤油、酒、みりん、砂糖、酢、ごま、タルタルソース

裏ワザ!鶏むね肉が舞茸でやわらか最強!!

by ゆう1956
舞茸がむね肉を柔らかくするなんて驚きです( °.° ) この柔らかさは初めてです♪感 ...
材料: 鶏むね肉、舞茸、★水、★砂糖、★塩

レンジで簡単鶏ロール

by ★SUU★
簡単簡単!!前日から仕込んで 翌日切るだけ〜 *鶏胸肉やわらか方法もよければ\(^^ ...
材料: 鶏胸肉・鶏もも肉、人参、レタス、醤油、酒、みりん、はちみつ(砂糖)、クレイジーソルト ...

鶏ムネ肉を柔らかくする方法♡唐揚げ編

by ★仁奈★
一手間で、びっくりするくらい柔らかくなる♡ とっておきの秘密伝授しちゃいます(*ノ ...
材料: マヨネーズ、お酒、塩コショウ、にんにく・しょうが、しょうゆ、片栗粉、サラダ油・キャノ ...

鶏胸肉の唐揚げ簡単冷めてもやわらかい下味

by beloved612
鶏胸肉を柔らかくする裏技の下準備で 冷めてもジューシーで柔らかい唐揚げです。 揚げ焼 ...
材料: 裏技で下準備した鶏胸肉、めんつゆ(3倍濃縮)、おろし生姜、卵、片栗粉、キャノーラ油、 ...

鶏胸肉の柔らか焼き

by akappi2015
鶏胸肉を柔らかくする下ごしらえ(1〜2)をしておくと、すぐに出来て食べられます。
材料: 鶏胸肉、☆塩、コショウ、☆酒、片栗粉、クレイジーソルト、パセリ、オリーブオイル

過去最高♡ダブルチーズのナゲット

by 優雨【ゆぅ】
豆腐&鶏胸肉を柔らかくする裏ワザを使って作った過去最高のふわふわナゲット♡
材料: 鶏胸肉、豆腐、スティックチーズ、☆酒、☆片栗粉、☆粉チーズ、☆塩胡椒、☆マヨネーズ、 ...

春野菜の照り焼きチキンロール

by エリツインぴっぴ
鶏胸肉を柔らかくする方法を大研究。噛む力の弱い3歳の娘もパクパク食べてくれました。冷 ...
材料: 鶏胸肉、ニンジン、アスパラガス、スライスチーズ、サラダ油、◎酒、◎マヨネーズ、◎砂糖 ...

❁外はサクッと鶏胸肉の柔らか焼き❁

by なみちゃんまま
鶏胸肉を柔らかくするために少しだけ手間を。 叩いて揉んでトドメに蒸し焼き♡ ジューシ ...
材料: 鶏胸肉、☆醤油、☆酒、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、片栗粉、パン粉、もやし