のレシピ

73品

奄美大島の郷土料理*鶏飯

by rafutee
奄美大島で食べた鶏飯を家でも食べたくてレシピにしてみました。2人で、ご飯2合ペロリで ...
材料: ご飯、鶏むね肉、水(合計)、干し椎茸、錦糸卵、大根の漬け物、刻みネギ、みかん(柚子) ...

奄美鶏飯の【黄金スープ】

by サクラジマン
奄美の郷土料理「けいはん」は、特別な日の食事やおもてなしにピッタリです☆ほんのり甘み ...
材料: 水、手羽元、★塩、★みりん、★酒、★薄口醤油

おだしでサラッと♪鶏飯(けいはん)

by お茶村
だしの風味がうれしい! 鹿児島奄美群島で作られる郷土料理を旨味たっぷりのおだしで♪
材料: 鶏むね肉、干し椎茸、卵、ご飯、薬味(刻みねぎ・刻み海苔・炒り白ごま)、薄口醤油、酒、 ...

鶏飯(鹿児島県 奄美群島の郷土料理)

by こてんぐ【天狗缶詰】
暑い季節にも、だし茶漬けのようにさらさらと食べられます。食欲のないときも食べられそう ...
材料: 『チキンささみ水煮』、A チキンささみ水煮の汁、A 酒、A みりん、A しょうゆ、A ...

介護食 奄美の郷土料理”彩り鶏飯”

by マルハニチロ株式会社
第5回レシピコンテスト 準グランプリ作品 西南女学院大学栄養学科 学生 伊勢詩音さん
材料: やさしい素材 チキン(ブロック)、やさしい素材 たまご、やさしい素材 温野菜にんじん ...

奄美の郷土料理 鶏飯

by あわあわあわ23
奄美の郷土料理である鶏飯を自宅で。簡単に食べられます!
材料: 鶏スープ(レシピID:5216858 )、ウェイパー、ご飯、鶏皮(レシピID:521 ...

奄美の郷土料理『鶏飯』

by こずえまる
友人に教わった簡単レシピ。
材料: 鶏ささみ肉、干ししいたけ、■干ししいたけの戻し汁、■砂糖、■しょうゆ、たまご、□砂糖 ...

鶏飯 けいはん 夏レシピ 米 白米

by 美人食堂
鹿児島県奄美大島で作られる郷土料理です。暑い夏に、サラッとかき込めるいっぱいです。
材料: ごはん、鶏胸肉、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、錦糸卵 卵、紅ショウガ、ねぎ、の ...

さらさら食べれる))鶏飯♡"

by Wakanaaa♡
鶏飯は約370年も前から奄美に伝わっていて、藩政時代の厳しい生活にあえぎながらも役人 ...
材料: 白飯、麦米((あれば、にんじん、干し椎茸、*濃口醤油、*三温糖(砂糖でOK)、*みり ...

奄美大島の鶏飯

by 適当料理aco
サラッと食べられて美味しいよ
材料: 鶏胸肉、卵、もやし、タクアン、ネギ、柚子、海苔、ゴマ、シソ、椎茸、鶏がらスープ、麺つ ...
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