のレシピ

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調味料3つだけ! シンプルな 空芯菜炒め

by 週末シェフごはん
青菜の炒め物の中でも人気の空芯菜炒めです。 シンプルだからこその、本格的な味です。
材料: 空芯菜、ごま油、にんにく、輪切り唐辛子(鷹の爪)、酒、鶏がらスープの素、塩

オクラとトマトのベトナム風ソテー

by クックGonbao
オクラとトマトのベトナム風炒めです。
材料: オクラ、片栗粉、ミディートマト、にんにく (みじん切り)、生姜   (みじん切り)、 ...

もう1品!レンコンと糸コンきんびら!

by クリママ66
ゴボウのきんびらにあきたら、なんでもきんびら風に! 油揚げの千切り入れても美味しい!
材料: レンコン  スライスしてあるもの、糸コン、人参、胡麻油、醤油、みりん、酒、砂糖、だし ...

きんぴらごぼう

by 博多の呑兵衛
定番和惣菜。少し濃いめの甘辛味がご飯にとても合います(酒にも) 冷めても味がぼやけな ...
材料: ごぼう、にんじん、サラダ油(炒め用)、砂糖、みりん、醤油、輪切り唐辛子、いり白ごま、 ...

ビールにあうあう!枝豆ペペロンチーノ

by ちーかほーすぅー
キンキンに冷えたビールによく合います!
材料: 枝豆、塩、ニンニク、オリーブオイル、輪切り唐辛子、最後のひと振りの塩

かぼちゃとオクラの南蛮漬け

by ともえcook
かぼちゃとオクラの南蛮漬け★かぼちゃはホクホクだけど酢であっさりさっぱりが混ざりおい ...
材料: 酢、輪切り唐辛子、かぼちゃ、オクラ、麺つゆ、水

ぷりぷりエビの♡ピリ辛茹でワンタン

by reccooooo
おうちで台湾旅行気分を味わいたい方におすすめです!ビールが進みます♡
材料: 長ネギ、豚挽肉、ワンタンの皮、むきえび、●下味 刻みしょうが、●下味 酒、●下味 ご ...

きゅうりの2種類浅漬け!

by 虎徹☆彡
きゅうりにかけて時間が立てば出来ちゃってます(≧▽≦)
材料: きゅうり、ゴマ油、ハウス 4種のペッパーミックス、鶏ガラスープ、輪切り唐辛子、ゴマ油 ...

枝豆ガーリック旨塩炒め

by ひよこまめ52
ビールがすすみます♪ パワーがでそう♪
材料: セブンイレブンの塩枝豆(冷凍)、にんにく、鷹の爪の輪切り、オリーブオイル、塩、ブラッ ...

茄子とキュウリのからし和え

by kumitch
私のお気に入り♪
材料: なす、キュウリ、塩、からし(チューブ)、酢、きび砂糖、ほんだし、唐辛子の輪切り
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