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鹿の肉(赤身)、豚バラ肉、玉ねぎ、牛乳、パン粉、卵(Mサイズ)、すりおろしにんにく、 ...今、話題のジビエ。お家でおいしくいただけるレシピです。
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鹿肉、リンゴ酢、ハチミツ、お味噌、あごだし、油揚げジビエってるよ〜。柔らかっ!
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鹿肉ロース、ビーツ缶またはビーツ厚さ5mmの輪切り、玉ねぎ(クシ切り)、にんじん(大 ...鹿ロースを味わうためのボルシチです。赤ワインで柔らかく煮ました。上質な赤身肉と爽快な ...
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鹿肉、○赤ワイン、○醤油、○日高昆布、オリーブ油、バルサミコ酢(なければジャムで)、 ...最近、よく鹿肉のお裾分けをもらう クセがなく美味しいジビエ! 誰かの役に立つレシピが ...
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鹿の大腿骨、スジ肉、玉ねぎ、人参、ローリエ、ネギ(緑の部分)、白ワイン琥珀色が美しい フォン・ド・鹿 を作ってみました。スープ系はもちろん洋食系のレシピに ...
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鹿肉(ひき肉)、ピーマン、パプリカ、にんにく、しょうが、油、ご飯、うずらの卵、水溶き ...「ジビエ料理」は山梨県に伝わる郷土食の一つです。
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鹿肉、牛乳、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、醤油、砂糖、片栗粉、揚げ油白馬でとれた鹿を竜田揚げにしてみました。しっかりとした肉質と衣のザクザク感!自然を噛 ...
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マヨネーズ、醤油、おろしニンニク、小麦粉、玉子、片栗粉、揚げ油鹿肉を良く頂き、色々な調理を試してます。 柔らかく仕上がり美味しくて食べやすいです。
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鹿肉モモ肉、マジックソルト、ガーリックパウダー、牛脂新鮮な鹿肉は全然臭みが無いです。 ローストビーフの様にしてみました。
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冷凍うどん、鹿肉、塩こしょう、玉ねぎ(縦スライス)、長ネギ(斜め切り)、ピーマン(縦 ...冷蔵庫にあるもの野菜と冷凍うどんで、ソース味のお気楽焼うどんです。 他のお肉でももち ...