鹿鍋 のレシピ

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  • 鹿のバラ肉かもも肉の脂部分、白菜、玉ねぎ、おろしにんにく、四川豆板醤、薄口しょうゆ、 ...
    鹿肉のバラ肉やもも肉の脂! これをうまく調理すれば最高の 旨辛鍋に アレンジも簡単で ...
  • 鹿スジ肉、椎茸、塩、すりおろし生姜、醤油、片栗粉、酒、刻みネギ、卵、白菜、春菊、白ネ ...
    鹿肉の鍋 に「鹿のつくね」をどうぞホンワリ柔らかなつくねです
  • 鹿モモ(内)、長ネギ、三つ葉、白菜、椎茸、えのき茸、春菊、豆腐、鰹節、だし昆布、水、 ...
    鹿(もみじ)鍋の決定版!! 鰹のお出汁が赤身の鹿肉に本当に良く合います。野菜と食べる ...
  • 鹿肉モモ肉、無調整豆乳、鰹だし(水)、大根、豆腐、きのこ類(えのき、しめじなど)、春 ...
    鹿肉を豆乳の鍋でしゃぶしゃぶしながら野菜と共に食べて下さい。
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