のレシピ

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塩麹で☆ふっくらジューシー唐揚げ by エマニエル・藤子
塩麹を使っているので、ふっくら柔らかジューシーな唐揚げに:*(〃∇〃人)*: 2度揚 ...
材料: 鶏もも肉、★塩麹、★醤油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、◯溶き卵、◯片栗粉、◯ ...
麹甘酒と餡子のソイラテ by kyobobo
麹とあんこがたっぷり沈んでます。スプーンですくいながらどうぞ。飲むぜんざい?
材料: 麹甘酒、餡子、豆乳
簡単で栄養たっぷり 麹水^ ^ by シロマリ
美容に健康に気を使う年頃だけど、面倒なのは続かない!簡単に出来るものが一番。
材料: 乾燥麹、ミネラルウォーター、不織布の排水溝フィルター、麦茶などを作る容器
ヨーグルトメーカーで塩麹 by i−WANO
i-WANOヨーグルトメーカーを使って塩麴を作りました☆
材料: 米麹、水、塩
塩麹と塩こんぶ、柚子胡椒のきゅうり漬け! by クックまいななパパ
塩麹でまろやか、塩こんぶ出だしが効いて、柚子胡椒でピリリと辛い、旨辛のきゅうりの薄切 ...
材料: きゅうり、塩麹、柚子胡椒、塩こんぶ、酢、砂糖、昆布茶
めかじきの塩麹焼き by とんかつだいすき
めかじきの切り身を塩麹につけて焼きました
材料: めかじきの切り身、塩麹
塩麹でヘルシーつくね by pika3
発酵調味料の塩麹を使って、ヘルシーなつくねです。
材料: ◎鶏むね挽肉、◎はんぺん、塩麹(◎を合わせた重量の10%を使用)、大葉 (※青ねぎで ...
塩麹唐揚げ by まる子ちゃんママ
しっとりおいしい塩麹唐揚げ
材料: 鶏もも肉、塩麹、醤油、酒、にんにくすりおろし(チューブでも)、生姜すりおろし(チュー ...
塩麹にんにく鶏むね肉の炒め物 by 発酵家族
パンチの効いた鶏むね肉のおかず!ヘルシーでも大満足。
材料: 鶏むね肉、★塩麹、★にんにく(すりおろし)、油、片栗粉
塩麹レモンのたたきキュウリ by べびちびママ
レモンが爽やかなたたきキュウリ。何本でもすぐなくなっちゃいます。大量消費にもおすすめ ...
材料: キュウリ、塩麹、レモン汁、黒胡椒
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