のレシピ

3,014品

ウチのアレ♡麻婆茄子

by Tony×Nico
ちょっと辛め いや 結構辛め?
材料: 茄子、ニンニク、挽肉、豆板醤、コチュジャン、片栗粉(水倍量で溶かす)、鶏がらスープの ...

自己流*ピリッと麻婆茄子

by チョコIH
調味料は多いけど、手順は簡単☆ ご飯進みますよ〜(*'▽'*)
材料: 茄子、片栗粉(茄子にまぶす用)、豚ひき肉、人参、☆胡麻油、ニラ、ニンニク(生でも・チ ...

【保育園給食】麻婆茄子

by 長野県おたり村
ちょっと大人向きのメニューですが、ご飯とよく合うおかずです。
材料: なす、人参、ピーマン、玉ねぎ、厚揚げ、鶏ひき肉、みりん、酒、砂糖、味噌、油、片栗粉

麻婆茄子もどき

by あゆたろ⭐
とても美味しくできたのでメモ!
材料: 豚挽き肉、茄子、水、玉ねぎ、ねぎ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、鶏ガラの素、醤 ...

春雨でカサ増し!簡単麻婆茄子春雨♡

by 38fla
春雨を入れることでヘルシーにカサ増しレシピ♪ご飯に乗せて丼にしてもおかずとしても\( ...
材料: 茄子、玉ねぎ、人参、挽肉、ごま油、春雨、にんにくチューブ、生姜チューブ、水、醤油、豆 ...

計量簡単★大さじ一つで麻婆茄子

by ユカリロめんめん
レトルトを使わず、計量もかんたんに美味しいレシピ考えてみました。 ナスも揚げずにお肉 ...
材料: 茄子、ひき肉 (合い挽き使用しています)、彩り野菜、オイスターソース、鶏ガラスープ( ...

麻婆豆腐、麻婆茄子の素で丼ぶり飯☆

by ズボラ飯極め隊☆
材料は好みのお野菜にチェンジ可能です。春雨入れても美味しそうだな。ベースの味は出来て ...
材料: 卵、玉ねぎ、ナス、もやし、小松菜、油、ひき肉、しめじ、モヤシ、にんにくチューブ、生姜 ...

子供と一緒に!簡単*和風麻婆茄子

by ☆sammy☆
辛味を入れてないので子供でも食べられる麻婆茄子です。 なすがとろっとして美味しいです ...
材料: なす、ピーマン、パプリカ(なくてもいいです)、豚ひき肉、めんつゆ(3倍濃縮)、赤味噌 ...

本格的だけどヘルシーな麻婆茄子

by gekideka
茄子は老化に効くらしいので、沢山食べられるように麻婆にしました。これで若さキープだ!
材料: 茄子、サラダ油(茄子炒め用)、豚挽肉、サラダ油(挽肉炒め用)、生姜、長ネギ、椎茸、竹 ...

ズッキーニなすゴーヤで!夏野菜☆麻婆なす

by ほっこり~の
夏野菜がたっぷり食べられる一皿!彩りがよく歯ごたえもあって、少しのお肉でも食べ応えあ ...
材料: なす、・油(なすにまぶす用)、ズッキーニ、ゴーヤ、・油(炒め用)、豚ひき肉、ねぎ、お ...