のレシピ

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いわし缶の麻婆茄子

by うさこのおうち
挽き肉の代わりにいわし缶で作る麻婆茄子です。おかずやおつまみにも合います。
材料: いわし味噌または醤油缶、なす、長ネギのみじん切り、豆板醤、油、生姜のチューブ、酒、醤 ...

超!簡単!麻婆茄子!

by クックET4OUB☆
辛いのが苦手な方は豆板醤を少なめでも美味しいですよ!
材料: 茄子、大葉、ひき肉、醤油、ごま油、豆板醤、甜麺醤、チューブしょうが、チューブにんにく ...

麻婆茄子☆

by ☆★choco★☆
茄子がたっぷり♪子どもでも食べやすいように豆板醤は入れず、甘めの味付けです(^-^* ...
材料: 茄子、豚ひき肉、生姜、☆水、☆味噌、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆醤油、●片栗 ...

麻婆茄子

by sora0322
覚書用
材料: 長ネギ、茄子、ごま油、豚ひき肉、豆板醤、すりおろし生姜(チューブ可)、すりおろしニン ...

麻婆なす

by 天理市人気給食レシピ
子どもが苦手な野菜ランキング上位のなす。保育所・こども園でも苦手な子が多いですが、甘 ...
材料: 豚ひき肉、なす、玉ねぎ、人参、ねぎ、干し椎茸、油、★しょうが(チューブ)、★味噌、★ ...

簡単☆胡麻味噌味の麻婆茄子

by yuri2
胡麻味噌味でコクうまの麻婆茄子!
材料: 茄子、にんにく、豆板醤、挽肉、味噌、白すりごま、鶏がらスープ、醤油、砂糖

麻婆豆腐、麻婆茄子の素で丼ぶり飯☆

by ズボラ飯極め隊☆
材料は好みのお野菜にチェンジ可能です。春雨入れても美味しそうだな。ベースの味は出来て ...
材料: 卵、玉ねぎ、ナス、もやし、小松菜、油、ひき肉、しめじ、モヤシ、にんにくチューブ、生姜 ...

子供と一緒に!簡単*和風麻婆茄子

by ☆sammy☆
辛味を入れてないので子供でも食べられる麻婆茄子です。 なすがとろっとして美味しいです ...
材料: なす、ピーマン、パプリカ(なくてもいいです)、豚ひき肉、めんつゆ(3倍濃縮)、赤味噌 ...

本格ピリ辛☆麻婆茄子

by uki345
甜麺醤を使った本格的な麻婆茄子☆晩夏から茄子の旬に合わせて大活躍する人気メニューです ...
材料: 茄子(長さ半分縦6等分)、ピーマン(1cm幅)、人参(短冊切り)、豚ミンチ、◇赤唐辛 ...

揚げない麻婆茄子

by ペッシェスパーダ
茄子を揚げるのは面倒だしカロリーダウンもしたい。そこで茄子をレンチンし炒めたら、これ ...
材料: 茄子、豚挽肉、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切り、ネギのみじん切り、味噌、甜 ...