のレシピ

52品

揚げないから簡単♪絶対美味しい麻婆茄子

by ポテチ犬
調味料をじっくり炒めて香りを出して、茄子に旨味を吸わせます!ピリっとした辛さの中に甘 ...
材料: ごま油、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、豚ひき ...

*究極の麻婆茄子(超簡単)*

by mmiyuyu
茄子揚げない! 鶏ガラスープ入れない! にんにく生姜いらない! なのに本格的な深い ...
材料: 茄子 (縦半分にして乱切り)、豚挽肉、玉ねぎ (みじん切り)、ごま油 (炒め用+仕上 ...

揚げないでヘルシー麻婆茄子☆

by まるエモン
茄子は揚げずに、茹でます! 油で揚げていないので、ヘルシーで茄子の存在感のある麻婆茄 ...
材料: 茄子、ピーマン、牛豚合挽き肉、長ネギみじん切り、★にんにくみじん切り、★生姜みじん切 ...

焼かない揚げない!生麻婆茄子

by めかまはぉ
焼かない揚げない、生のピリ辛麻婆茄子です。加熱しないので、なすのビタミン・ミネラル・ ...
材料: なす、塩、ごま油、にんにく、しょうが、豆板醤、鶏ガラスープ、砂糖、醤油

揚げない♬激辛☆麻婆茄子(^o^)丿

by 飛んでぶー
写真の撮り方で辛そうに見えて無いですけど…W 激辛に変更しました♬激辛好きさんどうぞ ...
材料: ナス、豚挽き肉、ネギ(白い部分)、ゴマ油、*生姜(チューブ)、*ニンニク(チューフ ...

油で揚げない麻婆茄子

by BUCCi
茄子を油で揚げてないからヘルシー☆
材料: 茄子、挽き肉、生姜、ニンニク、豆板醤、てんめんじゃん(赤味噌と砂糖で代用可)、チキン ...

揚げない☆ヘルシーマーボーなす

by 7セブン7
人参・ピーマンなどいれるとカラフルかな☆写真は、なすとピーマンだけです(;一_一)
材料: なす、ピーマン、人参、しめじなど、ひき肉、☆ニンニク、生姜、豆板醤、★水、★ウェイパ ...

揚げないピリ辛麻婆茄子♪

by jam*
茄子を下揚げする手間もなく、ごはんにぴったりなピリ辛おかずです。
材料: 長なす(大)、豚ミンチ、ごま油、にんにく、しょうが、豆板醤、水、酒、甜麺醤、砂糖、花 ...

揚げないよ~♪麻婆茄子

by キンキンちゃん
茄子を揚げないので、手間がかかりませんよ!
材料: 茄子、豚ひき肉、にんにく、豆板醤、甜麵醤、酒、しょうゆ、砂糖、鶏がらスープの素、水、 ...

揚げないヘルシーピリ辛麻婆茄子

by OL2
茄子の素揚げをせずにコクのある麻婆茄子を作ってみました! ご飯にも合うしビール・日 ...
材料: 長ナス、豚ひき肉、にんにく・生姜、豆板醤・コチジャン、みりん・蜂蜜・酒・醤油、鶏ガラ ...