のレシピ

491品

簡単☆本格☆四川 麻婆豆腐

by 楓美のメシ
少し辛めの本格派の味を簡単に。 味噌汁感覚で作れます。
材料: 木綿豆腐、生姜、ニンニク、ごま油、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、花山椒、豚ミンチ、鶏ガラス ...

【辛い!旨い!】本格四川風麻婆豆腐

by あおいちよ
子供の頃辛くて食べれなかったレシピですが久々に母に作って貰ったら美味しい! 辛いの大 ...
材料: 豚ひき肉、長ネギ、絹豆腐、にんにく、〇豆板醤、〇甜麺醤、〇一味唐辛子、中華スープ、● ...

本格よりは家庭的 マーボー豆腐みその味

by 猫の手は借りない
四川と違ってピリピリしたりしびれない。 優しいみそのマーボーちゃん。
材料: ▼オリーブ油、▼しょうがチューブ、▼にんにくチューブ、■鶏ひき肉、■豆板醤、■ネギ、 ...

激辛!四川麻婆豆腐!

by ○●みわみわ●○
激辛好きの主人も満足♪玉ねぎがほんのり甘くておいしいです。
材料: 豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、★ごま油、★豆鼓醤、★甜麺醤、★豆鼓醤(豆鼓)、★一味唐辛子 ...

簡単☆これが本場の味 麻婆豆腐

by リサとイチゴ
中国に住んでいた時に良く食べていた! 辛味と痺れが美味しい麻婆豆腐を再現♡
材料: 豚挽肉、長ネギ みじん切り、ニンニク(おろし)チューブ可、生姜(おろし)チューブ可、 ...

お店の味♪本格☆麻婆豆腐

by まい飯!
本格的な麻婆豆腐♪だけども簡単に作れます!! 材料はスーパーで売っているものばかりな ...
材料: 絹豆腐、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、四川唐辛子(なくてもOK)、 ...

こだわりの四川麻婆豆腐

by ちいさいしぐま
本格的な四川風の麻婆豆腐です。注意点や手順を詳しく書きました。
材料: サラダ油、豚ひき肉、醤油、(紹興)酒、甜麺醤、辣油、生姜(すりおろし)、にんにく(み ...

平家の赤辛!四川麻婆豆腐ビーフン

by ケンミン食品
神戸清盛隊の棟梁清盛おすすめ簡単レシピ♪麻婆豆腐好きの皆様に!平家の「赤」辛、四川麻 ...
材料: ケンミン 焼ビーフン、合いびき肉、絹ごし豆腐、白ネギ、鷹の爪、甜麺醤、豆板醤、酒、醤 ...

干し椎茸の旨味!四川麻婆豆腐(黒)

by ヒラマクック
メイラード反応(言いたいだけw)の極み 見た目の黒い麻婆豆腐です。 コクの深さと味わ ...
材料: 豆腐、合い挽き肉、ゴマ油、ネギ、キクラゲ、干し椎茸、戻し汁、生姜、ニンニク、豆鼓、酒 ...

簡単に旨旨マーボー豆腐

by hiroyusat
子供には豆板醤抜きの辛くないマーボー豆腐 大人は豆板醤とお好みで四川風山椒を入れると ...
材料: 豆腐、ネギ、椎茸、ひき肉、[A]豆豉醬、[A]甜麺醤、[A]酒、[A]水、[A]中華 ...
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