のレシピ

465品

旦那も絶賛!大人の四川麻婆豆腐

by mii72
花椒がピリッと効いた辛めの味付けです!ご飯が無限に進んじゃいますよー!旦那も毎回お代 ...
材料: 牛豚挽肉、木綿豆腐、長ネギ、★四川豆板醤(普通の豆板醤より四川豆板醤が良いです)、★ ...

豆豉(トウチ)を使った本格麻婆豆腐

by manmaT
花椒と豆豉(トウチ)で四川風麻婆豆腐。豆豉が良い味出してます。[花椒が決めての麻婆豆 ...
材料: 豚挽き肉、長ネギ、豆腐、aニンニク、a生姜、a胡麻油、b豆板醤、b甜麺醤、b豆豉(ト ...

ヨウサマの減塩朝食(食べ過ぎた夜編)⑭

by ヨウサマの減塩食堂
入院中はご法度の揚げ物、うどん、パスタ等腹持ちが良い食べ物は、夜、中々消化されないの ...
材料: ★麻婆豆腐もどき/木綿豆腐・ニラ(細かく切る)、油あげ(ハサミ等で1mm×1mmに切 ...

四川風麻婆豆腐

by 船上のクックパパ
ピッリと旨みある麻婆豆腐です!
材料: 豆腐(木綿)、豚ひき肉、長ネギ、A醤油、A酒、A鶏ガラスープ素、A片栗粉、A水、胡椒 ...

本格!こだわり!辛シビ!四川風麻婆豆腐

by ふみおじさん
少々工程が多いですが、家庭で本格中華料理店の味が作れます。
材料: 豆腐、ひき肉(豚のみ、豚・牛合挽き、どちらでも可)、白ネギ、【A】サラダ油、【A】ネ ...

本格花山椒を味わう四川麻婆豆腐

by クックUU3OU1☆
本格四川の麻婆豆を食べたい方にオススメです。辛いが旨い花山椒のスッキリした味は病みつ ...
材料: 白ネギ、しょうが、にんにく、豆板醬、サラダ油、豚のひき肉、ニラ(なくてもOK)、甜麺 ...

*四川風麻婆豆腐~本格派~*

by yeknom
花椒がたまらない四川風の辛さたっぷりの麻婆豆腐♪ とにかく辛い‼辛いけどクセなる!食 ...
材料: 豚挽き肉(できれば荒目)、ネギ、しょうが、にんにく、絹豆腐、塩コショウ、*醤油、*焼 ...

本格ピリ辛麻婆豆腐

by ヘルシピストはまちい
本格的な美味しさ
材料: 木綿豆腐、長ネギ、サンミャオ、豚ひき肉、四川豆板醤、甜麺醤、にんにく すりおろし、一 ...

ピリ辛四川風★麻婆豆腐

by naomi5295
ピリ辛でビールとご飯が進みます
材料: 木綿豆腐、(米)油、ネギ、にんにく、生姜、豚挽肉、韓国唐辛子、豆板醤、甜麺醤、花椒、 ...

本格四川麻婆豆腐 パクチー添え

by ソムリエレシピ✨
大好きな辛ーい麻婆豆腐 手軽な材料で超本格なレシピです
材料: 豚挽き肉、☆酒、☆甜麺醤、☆醤油、豆腐(絹ごし)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじ ...