のレシピ

467品

ヨウサマの減塩朝食(食べ過ぎた夜編)⑭

by ヨウサマの減塩食堂
入院中はご法度の揚げ物、うどん、パスタ等腹持ちが良い食べ物は、夜、中々消化されないの ...
材料: ★麻婆豆腐もどき/木綿豆腐・ニラ(細かく切る)、油あげ(ハサミ等で1mm×1mmに切 ...

大葉の四川麻婆豆腐風

by liqueur☆
麻婆豆腐風のピリ辛あんに、さっぱり大葉を入れた、ご飯に合う豆腐料理です。
材料: 絹ごし豆腐、大葉、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、サラダオイル、☆鶏がらスープの ...

四川風こだわり麻婆豆腐

by ageha12
試行錯誤で作った四川風の麻婆豆腐です。
材料: 豆腐、ひき肉、しょうが、にんにく(チューブ)、サラダ油、花椒(ホール)、★豆板醤、★ ...

花椒香る 本格四川麻婆豆腐

by liqueur☆
麻婆豆腐の《麻》は、花椒(ホアジャオ)のしびれるような辛さを指しているいると言われて ...
材料: 豆腐(絹又は木綿)、豚挽肉、長ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、オイスターソ ...

四川風 ピリ辛コク旨麻婆豆腐

by がきがきお
エノキの食感、豚の旨み、熱々の豆腐 ご飯、ビールがすすむすすむ麻婆豆腐!
材料: 豚ミンチ、豆腐、長ネギ、えのき、ネギ、にんにく、生姜、塩コショウ、※醤油、※豆板醤、 ...

麻婆豆腐 簡単 四川風

by Missa1103
彼氏へ、旦那様へ、辛党へ、時短希望者へ。簡単うまいっ。
材料: しょうが、ニンニク、長ネギ、豚ひき肉、木綿豆腐、★一味、★味噌、★酒、★豆板醤、★し ...

四川風激辛麻婆豆腐

by Cookdとしちゃん
ダイエットにも良い!本格激辛四川風麻婆豆腐
材料: 絹豆腐、豚ひき肉、ねぎ、かいわれ大根、青唐辛子のキムチ、にんにく、鷹の爪、鶏がらスー ...

体温まる!本格四川風・ピリ辛麻婆豆腐

by 東京都食肉事業組合
体が冷えてくる日には、辛さで温めよう。お肉屋さんの挽肉のおいしさが、味の深みと香りを ...
材料: 豚挽き肉、木綿豆腐、長ネギ(みじん切り)、葉ニンニク、※豆板醤、※甜麺醤、※豆鼓醤、 ...

旨辛麻婆豆腐

by mochimaru
四川風に旨辛に仕上げました^^
材料: ①ゴマ油、②にんにく、③唐辛子、④豆板醤、⑤甜麺醤、⑥ウェイパー、⑦豚ひき肉、豆腐、 ...

自宅で簡単本格 ☆四川麻婆豆腐☆

by ハオハオ渡辺
ホワジャオの痺れる辛さにシャキシャキのニンニクの芽のアクセントがたまらない!!白米が ...
材料: 豚ひき肉、豆腐(木綿)、ねぎ(みじん切り)、ニンニクの芽、にんにくのみじん切り、しょ ...