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ウチのアレ♡ちょっと辛め？麻婆豆腐
辛いの好きな夫婦は◎、長女と末っ子は牛乳飲みながらなら◎、辛いの苦手な長男だけヒィヒ
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材料：
豚ひき肉、豆腐、長ネギ、にんにく、豆板醤、コチュジャン、水、鶏がらスープの素、片栗粉
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豆板醤と味噌で作る麻婆豆腐
辛めの麻婆豆腐です。麻婆豆腐の素も長ネギも無いし、豆板醤とお味噌だけはある時に作った
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材料：
豆腐、ごま油、ニンニク、鷹の爪、挽肉、◎生姜、◎豆板醤、◎味噌、◎醤油、◎みりん、水
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旦那直伝！本格麻婆豆腐♪
旦那に教えてもらったレシピです。簡単なのに本格味♪もうクックドゥは使いません！
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材料：
豆腐(絹がおすすめ)、豚ひき肉、長ネギ、しょうが、にんにく、豆板醤※辛めの量です、甜
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本格麻婆豆腐
辛めがお好きでしたらラー油、豆板醤、花椒、塩胡椒を多め、甘めが良ければ砂糖、甜麺醤を
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材料：
ニンニク、生姜、白ネギ、豆腐、胡麻油、ラー油、豆板醤、甜麺醤、豚挽き肉、塩、胡椒、中
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
