のレシピ

8品

黒鯛のムニエル

by ゆうこりん5わん☆
生の黒鯛はよく焼きにしても、身がふわふわ、魚の臭みもまったくなくてうまい!
材料: 黒鯛、小麦粉、バター、醤油

黒鯛(チヌ)のムニエル キムチソース

by SEATCLUB
ピリッとしたソースが病みつきになる?!
材料: 黒鯛(チヌ)、塩、片栗粉、サラダ油、キムチ、醤油、みりん、ごま油

黒鯛のバジルムニエル

by JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材の「瀬戸内産黒鯛切身」を使ったバジルムニエルです。 【調理時間 約1 ...
材料: JAふれあい食材 瀬戸内産黒鯛切身、レタス、ベビーリーフ、レモン、塩・こしょう、小麦 ...

黒鯛(チヌ)のムニエル ハニーマスタード

by SEATCLUB
黒鯛(チヌ)をオシャレにおいしく♪ お子様でも食べやすい味に仕上げました!
材料: 黒鯛(チヌ)切り身、塩・コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A)マスタード、A)ハチミ ...

本格!!クロダイのムニエル♫

by ざいらっぷ
今の時期はクロダイがよく獲れるそうで、オススメの一品です!!
材料: クロダイ(チヌ)、玉ねぎ、パプリカ(5mmの千切り)、トマト、パセリ、ニンニクすりお ...

黒鯛(チヌ)ムニエルのラタトゥイユ

by みかんるい
野菜を丁寧にしっかり炒めてから野菜の水分だけでじっくり蒸し煮する 黒鯛とラタトゥイユ ...
材料: 黒鯛、小麦粉、ナス、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、人参、トマト缶(カット)、ニンニク、オ ...

黒鯛 (チヌ)半身でムニエルとあら煮

by みかんるい
大きなチヌ。2枚卸しの半身を買ってきたので下処理にも挑戦してみました。
材料: 黒鯛 45cm、塩、コショウ、バター、小麦粉

黒鯛のムニエル ガーリック&マスタードで

by ゆるっとmascle
みじん切りのにんにくと粒マスタードの風味が食欲をそそります ♪
材料: 黒鯛などの切り身、小麦粉、塩コショウ、にんにく、粒マスタード、バター、白ワイン