-
雌鶏(むね肉)、細切り玉ねぎ、にんにく、aji panca、aji amarillo ...ペルー料理ではお馴染みのアヒ・デ・ガジーナです。今回はオリーブが無かったのでサミシイ ...
-
鶏の胸肉(骨付きが良い)、水、塩、オリーブオイル、タマネギ(スライス)、にんにく(す ...ペルーの代表的料理aji de gallinaです。 gallinaではなくpoll ...
-
鶏胸肉、玉ねぎ、おろしにんにく、aji amarillo、パリージョ(ターメリック) ...Aji de gallina......! ガジーナの代わりに若鶏で作ります。若鶏だ ...
-
鶏むね肉、塩、砂糖、白ワイン、鶏がらスープの素、アヒコロラド、チーズ(パルメザン、な ...ペルーで大人気の家庭料理です。 ジャガイモやご飯と一緒に!