كعك بالحليب سهل و طيب
المكوّنات
-
1 كيلو طحين
-
200 غرام زبدة
-
1 كوب زيت ذرة
-
2 كوب سكر بودرة
-
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
-
1 كوب ماء
-
1 ملعقة صغيرة محلب
الخطوات
-
1
اولا نخلط الزبدة و الزيت مع السكر البودرة
-
2
ثم نضيف الحليب البودرة و المحلب مع الاستمرار بالخلط
-
3
نضيف الحطين تدريجيا و نخلط
-
4
ثم نضيف الماء و نخلط المكونات للحصول على عجينة متماسكة
-
5
نضع العجينة نص ساعة بالبراد ترتاح
-
6
ثم نشكلها على شكل دوائر او بالقالب
-
7
ندخلها إلى فرن حامي حتى تصبح ذهبية اللون
-
8
صحة و عافية 😘
-
9
المحلب هو نوع من البهارات المطيبة يضاف للعجين او للكعك بيعطي ريحة و طعم مميز. السحلب نوع آخر من المطيبات يستعمل مع الحليب
-
10
التعليقات (17)