Sopa de lentejas con vegetales con hamburguesas de lentejas
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Sopa de lentejas con vegetales con hamburguesas de lentejas

Maira Ruiz Tovar

Ingredientes

  1. 1 kilo lentejas
  2. 1 taza papas picada en trocitos
  3. 1 taza zanahoria picada en trocitos
  4. Aliños

Pasos

  1. Cambiar

    Para la sopa después de remojar una noche las lentejas y escurrir las puse a hervir

  2. Cambiar

    Antes coloque los vegetales a saltear y luego agregué en la sopa y deje hervir unos minutos más con todos los aliños cebollín cebolla y ajo son los míos

  3. Cambiar

    Para las lentejas yo separe una taza de las que estaban remojada y así cruda las escurrir y al procesador con aliños varios use los míos de siempre

  4. Cambiar

    Luego hice las hamburguesas al sartén hasta ver que estaban hay quienes las hornear después de sellarlas al sartén puede agregarles salsas diversas

  5. Cambiar

    Colocarlas en diferentes formas y salsas

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Betty
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