Pan de elote

Name: Pan de elote
Ingredients: 3 elotes; 2 barras mantequilla; 1 taza azúcar; 1 1/2 taza harina de maíz; 1 1/2 cda royal (polvo de hornear); 5 huevos; Opcional; 2 cdas esencia de vainilla; 2 cdas canela; 1 lata leche condensada

Danai castillo @cook_6184488

Cancún

Puedes hacerlo en un molde redondo o rectangular, yo solo hice tipo cupcake pero igual sirve como pan

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Ingredientes

3 elotes
2 barras mantequilla
1 taza azúcar
1 1/2 taza harina de maíz
1 1/2 cda royal (polvo de hornear)
5 huevos
Opcional
2 cdas esencia de vainilla
2 cdas canela
1 lata leche condensada

Paso a paso

1

En la licuadora agregar los 5 huevos, 2 barras de mantequilla derretida, la taza de azúcar, y los tres elotes ya desgranados
2

Licuar y en un recipiente revuelve la harina junto con el polvo para hornear y agrega la mezcla e incorpóralo
3

Pre calienta tu horno a 185º C o 375º F
4

Engrasa tu molde con mantequilla y harina
5

Si gustas haz caramelo y espárcelo en el molde para más sabor
6

Esparce la mezcla y da golpes para sacarle el aire
7

Hornea por 40-60 min a 185º C o 375º F
8

Decora a tu gusto