Pan de elote decorado

chelycucu
chelycucu @chelycucu2012

Riquísimo pan de elote fácil y económico; sin harina

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Ingredientes

  1. 2 1/2 Tazas granos de elote
  2. 4 Huevos
  3. 1 Cucharada Royal
  4. 1 Cucharada vainilla
  5. 1 Barra mantequilla de 90g
  6. Adorno:
  7. 10 Cerezas
  8. 1 Taza crema Chantilly batida

Paso a paso

  1. 1

    Licuar todos los ingredientes, poniendo un poco de leche condensada, 1 huevo, un poco de granos de elote y un poco de mantequilla derretida, así alternando hasta terminar.

  2. 2

    Se muele muy despacio para no forzar la licuadora, recuerde que se licúa por segundos y no por minutos.

  3. 3

    Ya que esta la pasta tersa, se le agrega el Royal y la vainilla y se termina de licuar muy bien.

  4. 4

    Se vacía la pasta a un molde que estará engrasado y enharinado.

  5. 5

    Se Hornea en horno precalentas por espacio de una hora más o menos a 200° C

  6. 6

    Se deja enfriar, se desmolda y se decora al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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chelycucu
chelycucu @chelycucu2012