aengaeng_27
ส่งการบ้านคะ ไม่รู้ทำไมมันฟูจัง อาจจะเพราะตักพอดีขอบถ้วย รสชาติอร่อยคะ ไม่ใส่น้ำตาลปี๊บ ใช้น้ำตาลเพิ่ม20g ไม่ใส่โยเกิร์ตด้วยคะเพราะลืมซื้อ ขอบคุณนะคะ
ณาณา พยากรณ์ ถือตะหลิ้วหิ้วกระทะ
ต้องใส่ต่ำกว่า3/4ของพิมอีกนิดหน่อยคับเพราะความขึ้นฟูของขนมเยอะ
ณาณา พยากรณ์ ถือตะหลิ้วหิ้วกระทะ
ใช้น้ำส้มสายชูแทนได้เลยครับสัก1 ช.ต
aengaeng_27
ขอบคุณคะ
 /(>_<)\Watthana_.
ทำเค้ก ใส่โยเกิร์ตไปทำไมครับ ?
ณาณา พยากรณ์ ถือตะหลิ้วหิ้วกระทะ
ให้ขนมมีความเป็นกรดทำปฏิกิริยาเคมี กับเบคกิ้งโชดา ให้เกินการฟูของขนมครับ
ณาณา พยากรณ์ ถือตะหลิ้วหิ้วกระทะ
ใช้ไฟเท่าไหร่อ่ะครับ
aengaeng_27
190 คะ 12 นาที
ณาณา พยากรณ์ ถือตะหลิ้วหิ้วกระทะ
พี่อบแค่150-160 จร้าหน้าจะไม่นูนมาก
aengaeng_27
ขอบคุณคะ