ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
เปลี่ยน

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

phitak saisuth

ส่วนผสม

  1. ปลาหมึกหั่นเเว่น 200 กรัม
  2. ไข่แดงเค็ม 2 ลูก
  3. น้ำตาลทราย 1 ชช
  4. น้ำปลา 1/2 ชต
  5. น้ำมันหอย 1 ชต
  6. น้ำมันพืช 3 ชต
  7. กระเทียมสับละเอียด 1 ชช
  8. น้ำพริกเผา 2 ชต
  9. พริกชี้ฟ้าแดงซอยตามยาว 1 เม็ด
  10. หอมใหญ่ซอยตามยาว 1/2 ลูก
  11. ต้นหอม (หั่นท่อน 2 นิ้ว) 2 ต้น
  12. น้ำซุป 2 ชต

ขั้นตอน

  1. บี้ไข่แดงเค็มกับน้ำเปล่า 1 ชต. ให้ละเอียด

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  2. ผัดกระเทียมกับน้ำมันพืชให้หอม ตามด้วยปลาหมึก ผัดให้เกือบสุก

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  3. เติมน้ำพริกเผาลงไป ตามด้วยไข่แดงเค็ม ผัดจนเข้ากันดี

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  4. เติมพริกชี้ฟ้า, หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำตาล,น้ำมันหอย จากนั้นปิดไฟลง เติมต้นหอมผัดให้เข้ากัน พร้อมเสริฟ์

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(0)

ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน

คำที่เกี่ยวข้อง