ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับกุ้งทอด
เปลี่ยน

ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับกุ้งทอด

อยากทานข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ก็ทำทานเองได้ไม่ยากค่ะ

Plaplapla Pla

ส่วนผสม

  1. แกงกะหรี่ก้อน ตามชอบ
  2. แครอท 1 หัว
  3. หัวหอม 1 ลูก
  4. มันฝรั่ง 2 หัว
  5. เนื้อหมู 2.5 ขีด
  6. น้ำมันพืช 2 ช้อน
  7. น้ำเปล่า 1 ลิตร
  8. กุ้งสด พอประมาณ
  9. แป้งชุบทอด

วิธี

  1. เปลี่ยน

    เตรียมเครื่องปรุง หันให้พอดีคำหรือตามชอบใจ

  2. เปลี่ยน

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟไม่แรงมาก ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด ให้หอมๆ

  3. เปลี่ยน

    ตามด้วยหมูลงไป

  4. เปลี่ยน

    ต่อด้วยแครอท

  5. เปลี่ยน

    ต่อมาก็มันฝรั่ง

  6. เปลี่ยน

    ผัดจนสุก สังเกตดูนะคะ ใช้เวลาประมาณนึง

  7. เปลี่ยน

    พอสุกแล้วใส่น้ำลงไปได้เลย สัดส่วนดูที่กล่องแกงกะหรี่นะ แต่ข้อสำคัญถ้ากระทะเล็กให้ย้ายทุกอย่างลงหม้อแล้วต้มต่อในหม้อค่ะ

  8. เปลี่ยน

    ปลาใส่แกงกะหรี่ก้อนหมดกล่อง หม้อนี้ทานได้ประมาณ4ที่แบบอิ่มแปร่ เข้มข้นสะใจ ครั้งหน้าจะลองใส่แอปเปิ้ล

  9. เปลี่ยน

    กุ้งทอดก็ง่ายๆแกะเปลือก บั้งท้องเป็นข้อๆจะได้ตัวไม่งอแวลาลงกระทะ ใช้แป้งโกกิผสมกับน้ำเย็นๆตีแป้งให้ข้น นำกุ้งชุบแป้งแล้วทอด ให้เหลือง

  10. เปลี่ยน

    เสร็จแล้วทานได้เลย

เพิ่มขั้นตอน

คุกสแนป

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


คุณได้ทำตามสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แชร์ภาพที่คุณทำ..ถึงเจ้าของสูตร

แชร์คุกสแนป