ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง
เปลี่ยน

ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง

 สุธารัตน์ เก่งพินิจ

ส่วนผสม

1ท่าน
  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. เห็ดเข็มทอง 1 กำมือ
  3. ซีอิ๊วขาว 2 ชช
  4. ผงปรุงรส 1/4 ชช
  5. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
  6. ต้นหอมซอยนิดหน่อย

วิธี

10นาที
  1. Blank step
    เพิ่มรูป

    ตอกไข่ใส่ชาม เติมซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสนิดหน่อย ตีให้เข้ากัน

  2. Blank step
    เพิ่มรูป

    เห็ดเข็มทองตัดรากล้างน้ำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

  3. Blank step
    เพิ่มรูป

    ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ระหว่างรอน้ำมันร้อนก็ใส่เห็ดลงในชามไข่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  4. Blank step
    เพิ่มรูป

    ใส่ไข่ลงทอด เขี่ยเห็ดให้ทั่วไข่รอด้านล่างเหลืองแล้วพลิก

  5. Blank step
    เพิ่มรูป

    เมื่อไข่เหลืองทั้ง 2ด้านแล้วปิดไฟจะพับไข่แบบในรูปหรือไม่ก็ตามชอบ ตักใส่จานโรยด้วยต้นหอมซอย

เพิ่มขั้นตอน

คุกสแนป

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


คุณได้ทำตามสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แชร์ภาพที่คุณทำ..ถึงเจ้าของสูตร

แชร์คุกสแนป