ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง
เปลี่ยน

ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง

 สุธารัตน์ เก่งพินิจ

ส่วนผสม

1ท่าน
  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. เห็ดเข็มทอง 1 กำมือ
  3. ซีอิ๊วขาว 2 ชช
  4. ผงปรุงรส 1/4 ชช
  5. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
  6. ต้นหอมซอยนิดหน่อย

วิธี

10นาที
  1. เพิ่มรูป

    ตอกไข่ใส่ชาม เติมซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสนิดหน่อย ตีให้เข้ากัน

  2. เพิ่มรูป

    เห็ดเข็มทองตัดรากล้างน้ำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

  3. เพิ่มรูป

    ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ระหว่างรอน้ำมันร้อนก็ใส่เห็ดลงในชามไข่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  4. เพิ่มรูป

    ใส่ไข่ลงทอด เขี่ยเห็ดให้ทั่วไข่รอด้านล่างเหลืองแล้วพลิก

  5. เพิ่มรูป

    เมื่อไข่เหลืองทั้ง 2ด้านแล้วปิดไฟจะพับไข่แบบในรูปหรือไม่ก็ตามชอบ ตักใส่จานโรยด้วยต้นหอมซอย

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(2)

หาไอเดียจากเพื่อนๆที่ได้ทำตามสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน