ผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
เปลี่ยน

ผัดพริกขิงถั่วฝักยาว

Cooking mama

ส่วนผสม

  1. หมูสามช้ัน 200 กรัม
  2. ถั่วฝักยาว 200 กรัม
  3. พริก็แห้งใหญ่ (หั่นเป็นชิ้นแช่น้ำแล้วเอาขึ้นพักไว้) 10เม็ด
  4. ตะไคร้ซอย 1ต้น
  5. กระชาย 2แง่ง
  6. ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ผิวมะกรูด นิดหน่อย 2ชิ้นบางๆ
  8. ใบมะกรูด 3 ใบ
  9. กระเทียมไทย 10กลีบ
  10. หอมแดง 3 หัว
  11. กะปิ 1 ช้อนชา
  12. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำตาลปิ๊ป 2ช้อนโต๊ะ
  14. เกลือนิดหน่อย

วิธี

  1. เพิ่มรูป

    พริกตะไคร้ข่ากระชายกระเทียมหอมแดงผิวมะกรูดกะปิเกลือตำหรือบดก็ได้พักไว้

  2. เพิ่มรูป

    นำมัน2ช้อนโต๊ะใส่เครื่องพริกแดงลงไปตามด้วยหมูสามชั้นพอสุกเติมนำ้ปลานำ้ตาลปี๊ปชิมรสตามชอบใส่ถัวฝักยาวลงไปผัดจนสุกตักเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆไข่ดาว

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(2)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน