ฉู่ฉี่ปลาทู
เปลี่ยน

ฉู่ฉี่ปลาทู

wutthichai.kk

ส่วนผสม

  1. ปลาทูสด 500 กรัม
  2. กะทิ 400 กรัม
  3. น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ใบมะกรูด 2 ใบ
  7. พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
  8. ผักชี
  9. น้ำมันพืช

วิธี

  1. เพิ่มรูป

    ใส่น้ำมันในกระทะและนำไปตั้งไฟ เติมกะทิและน้ำพริกแกงเผ็ดลงไปผัด จนเครื่องแกงกับกะทิเข้ากัน

  2. เพิ่มรูป

    ใส่ปลาลงไปผัด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ผัดจนเนื้อปลาสุกดี แล้วจึงเติมใบมะุกรูดลงไป

  3. เพิ่มรูป

    ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน

คำที่เกี่ยวข้อง