ฉู่ฉี่ปลาทู
เปลี่ยน

ฉู่ฉี่ปลาทู

wutthichai.kk

ส่วนผสม

  1. ปลาทูสด 500 กรัม
  2. กะทิ 400 กรัม
  3. น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ใบมะกรูด 2 ใบ
  7. พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
  8. ผักชี
  9. น้ำมันพืช

วิธี

  1. Blank step
    เพิ่มรูป

    ใส่น้ำมันในกระทะและนำไปตั้งไฟ เติมกะทิและน้ำพริกแกงเผ็ดลงไปผัด จนเครื่องแกงกับกะทิเข้ากัน

  2. Blank step
    เพิ่มรูป

    ใส่ปลาลงไปผัด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ผัดจนเนื้อปลาสุกดี แล้วจึงเติมใบมะุกรูดลงไป

  3. Blank step
    เพิ่มรูป

    ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ

เพิ่มขั้นตอน

คุกสแนป

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


คุณได้ทำตามสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แชร์ภาพที่คุณทำ..ถึงเจ้าของสูตร

แชร์คุกสแนป