อกไก่คั่วพริกสด
แก้ไข

อกไก่คั่วพริกสด

สูตรนี้ใส่น้ำมันงา จะช่วยให้หอมขึ้นมากๆเลย ทานกับข้าวสวยร้อนๆเปลืองข้าวสุดๆค่ะ ฮ่า

supatchaya

ส่วนผสม

3 ที่
  1. อกไก่ 300 กรัม
  2. พริกแดง 2 เม็ด
  3. กระเทียม 3 กลีบ
  4. ต้นหอม 1 หยิบมือ
  5. เกลือ 1/2 ชช
  6. น้ำตาล 1/2 ชช
  7. ซีอิ๊วขาว 2 เหยาะ
  8. น้ำมันงา 2 เหยาะ

วิธี

  1. Blank step
    เพิ่มรูป

    นำอกไก่หั่นเป็นชิ้นๆ หมักเกลือเล็กน้อย10นาที

  2. Blank step
    เพิ่มรูป

    นำกระเทียมและพริกตำบุบๆ พอแหลก

  3. Blank step
    เพิ่มรูป

    นำน้ำมันตั้งกระทะ ผัดกระเทียมและพริกลงให้หอม

  4. Blank step
    เพิ่มรูป

    ตามด้วยไก่ลงผัด ปรุงรสซอส น้ำตาล เกลือ เหยาะน้ำมันงาเล็กน้อย

  5. Blank step
    เพิ่มรูป

    สุดท้ายลดไฟ และใส่ต้นหอมตามลงไป คลุกให้เข้ากัน ตักเสริฟเลยค่ะ ทานกะข้าวสวยร้อนๆเนอะ งานนี้เปลืองข้าวอีกแล้ว

เพิ่มขั้นตอน

ปรุงโดย 1 คน


ส่งการบ้านหรือภาพรีวิว