ต้มจืดผักกาดดองซี่โครงอ่อน
เปลี่ยน

ต้มจืดผักกาดดองซี่โครงอ่อน

Tle Naruemol

ส่วนผสม

  1. ซี่โครงอ่อน
  2. ผักกาดดอง
  3. กระเทียม
  4. พริกไทย
  5. ผักชี
  6. เกลือ
  7. พริกแห้ง
  8. คนอร์ต้มจืด

วิธี

  1. Blank step
    เพิ่มรูป

    นำซี่โครงอ่อนมาหั่นชิ้นพอดีคำ ล้างให้สะอาด ตำกระเทียม พริกไทย รากผักชีให้ละเอียด จากนั้น นำมาหมักซี่โครงหมูทิ้งไว้ เติมน้ำปลานิดหน่อย

  2. Blank step
    เพิ่มรูป

    นำผักกาดดองมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ล้างน้ำเปล่าเพื่อลดกลิ่นดอง หรือลดความเปรี้ยวเค็มเกินไป

  3. Blank step
    เพิ่มรูป

    ตั้งน้ำให้เดือดจัด ใส่ซี่โครงหมูลงไป สักพักตามด้วยผักกาดดอง พริกแห้งใส่ลงไปทั้งเม็ด รอเดือดจนหมูเปื่อยตามต้องการ

  4. Blank step
    เพิ่มรูป

    ปรุงรส ใส่คนอร์ต้มจืด 1 ก้อน เกลือนิดหน่อย ลองชิม เมื่อได้รสชาตที่ต้องการ ใส่ผักชีซอยโรยหน้า ปิดไฟ

  5. Blank step
    เพิ่มรูป

    พร้อมเสริฟ กับข้าวสวยร้อนๆ 1 จาน 😊😊

เพิ่มขั้นตอน

คุกสแนป

(2)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


คุณได้ทำตามสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แชร์ภาพที่คุณทำ..ถึงเจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน หรือภาพทำตาม